دستور تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
طرز تهیه کتلت لاهیجان
طرز تهیه سوشی
طرز تهیه چیکن استراگانف
طرز تهیه نودل کره ای
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
طرز تهیه پنینی مرغ و گوشت
طرز تهیه دوپیازه میگو
به نیمه زمستان رسیدیم و کم کم باید منتظر روزهای بلند و گرمتر سال باشیم! بنابراین تصمیم گرفتیم دستور تهیه شربت تخم ریحان رو با شما در این مطلب به اشتراک بگذاریم. تخم ریحان یا همون تخم شربتی معرف حضورتون هست. از این دانه های پرخاصیت معمولا برای تهیه انواع...
- زمان آماده‌سازی : 35 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - نوشیدنی سرد و گرم تاریخ انتشار : ۱۲ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
مربای اخته یک مربای بسیار خوشمزه با طعم متفاوت هست که شما نمیتونید اون رو از سوپر مارکت ها تهیه کنید! بنابراین خودتون باید دست به کار بشید تا بتونید این مربا رو تست کنید. اخته قرمز تازه یک میوه تابستونی هست که معمولا از مرداد در بازار پیدا میشه...
- زمان آماده‌سازی : 40 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۱ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
شقاقل یک گیاه وحشی و خودرو هست که در جنگلهای شمال رشد میکنه. به این گیاه هویج قمی یا هویج وحشی شمالی هم گفته میشه و رنگش تقریبا کاراملی هست و طعم به نسبت شیرینی اره. شقاقل همچنین به اسم جینسینگ ایرانی هم شناخته میشه، چون از لحاظ ظاهری و...
- زمان آماده‌سازی : 180 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : خیلی سخت
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۹ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
اگر از طعم مرباهای معمول نظیر مربای هویج، مربای آلبالو، مربای سیب و... خسته شدید و میخواید یک طعم، رنگ و عطر جدید رو تجربه کنید، ما به شما پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده مربای طالبی رو تست کنید. این مربا هم خوشرنگ هست و هم عطر و بوی...
- زمان آماده‌سازی : 50 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : غذای اصلی تاریخ انتشار : ۸ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
بلک بری یک میوه کوچک بومی آمریکای شمالی (کانادا و بخشهایی از آمریکا)، شرق آسیا و شمال اروپاست. این میوه شباهت زیادی به شاتوت و تمشک داره و همشون از خانواده Berry ها هستند. تو این مطلب قصد داریم با استفاده از میوه بلک بری، یک مربای بسیار خوشمزه و...
- زمان آماده‌سازی : 85 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۷ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
امروز قصد داریم دستور پخت یک مربای تابستونی خیلی خوشمزه و خوشرنگ رو با هم مرور کنیم. مربای زردآلو در کنار خامه یا کره برای یک صبحانه دلنشین، ترکیبی فوق العاده و بینظیر میسازه. از این مربا میتونید برای تهیه انواع شیرینی و پای استفاده کنید و یا به عنوان...
- زمان آماده‌سازی : 55 دقیقه
- هزینه : پرهزینه
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۶ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
مربای گل نسترن درواقع از میوه گل نسترن تهیه میشه و بهتره بگیم مربای میوه گل نسترن هست. این میوه در فصل بهار رشد میکنه و بعد از اینکه گل نسترن از بین میره، میوه گل نسترن رشد میکنه. این میوه تقریبا ارزون هست و حتی میتونید در بسیاری از...
- زمان آماده‌سازی : 80 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۴ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
خربزه یک میوه شیرین و آبدار تابستونی هست که با نژادها، طعم‌ها، شکل و رنگهای متفاوتی میتونید پیداش کنید. تو این مطلب از سایت کوکیاب یک دستور ناب برای درست کردن مربای خربزه خوشمزه رو در اختیار شما قرار میدیم. از اونجایی که خربزه بافت بسیار نرم و آبداری داره،...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۳ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
قیسی یکی از تنقلات سنتی و سالم ما ایرانیهاست که در بسیاری از سوپر مارکت‌ها، مراکز فروش خشکبار و حتی عطاری ها پیدا میشه. امروز میخوایم با دستور تهیه یک مربای مقوی و خوشمزه با استفاده از برگه زردآلو (قیسی) در خدمت شما باشیم. با مجله آشپزی و شیرینی پزی...
- زمان آماده‌سازی : 75 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲ بهمن ۱۴۰۲ توسط admin
جینسینگ یک گیاه معروف و تقریبا گرانقیمت هست که بومی کره جنوبی، چین و آمریکاست. (با نژادهای گوناگون) امروز قصد داریم با استفاده از ریشه این گیاه، مربای جینسینگ تهیه کنیم. توجه داشته باشید که چون جینسینگ طعم تند و تلخی داره، نمیتونیم به تنهایی ازش برای تهیه مربا استفاده...
- زمان آماده‌سازی : 90 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۳۰ دی ۱۴۰۲ توسط admin
تا امروز در مجله آشپزی و شیرینی پزی کوک یاب، تقریبا دستور تهیه همه نوع مربا رو با هم مرور کردیم، از مربای به و مربای سیب گرفته تا مربای فوجیا و مربای خیار و... میتونم بگم همشون از لحاظ سلامت و حفظ خواص میوه در حد صفر هستن! بدلیل...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : متوسط
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۸ دی ۱۴۰۲ توسط admin
جمبو یک میوه گرمسیری بومی کشورهای هند و سریلانکاست گه در استانهای جنوبی و گرم کشورمان نیز کم و بیش کشت میشه. این میوه از لحاظ ظاهریتقریبا شبیه دانه های انگور سیاه هست. رنگ میوه بنفش خیلی تیرست که تو نگاه اول سیاه دیده میشه. بافت میوه هم کاملا آبدار...
- زمان آماده‌سازی : 55 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۷ دی ۱۴۰۲ توسط admin
مربای خوج! اما خوج اصلا چی هست؟ خوج نوعی گلابی وحشی هست که بیشتر در استانهای شمالی کشور بویژه گیلان کشت میشه. این میوه سبز رنگ هست و شکل ظاهریش چیزی بین گلابی و سیب هست. سطح میوه هم برآمدگی و فرو رفتگی هایی داره و اصلا صاف و صیغلی...
- زمان آماده‌سازی : 55 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۶ دی ۱۴۰۲ توسط admin
اگه به میوه پاپایا دسترسی دارید، یکی از بهترین استفاده‌هایی که میتونید ازش بکنید، درست کردن همین مربای خوشمزه و خاص هست. امروز با دستور تهیه مربای پاپایا در خدمت شما هستیم، با مجله آشپزی کوک یاب همراه باشید. برای درست کردن مربا با استفاده از میوه پاپایا، حتما از...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : پرهزینه
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۴ دی ۱۴۰۲ توسط admin
امروز با دستور تهیه مربای پوست پرتقال در خدمت شما هستیم. یکی در تمام دنیا با استفاده از پوست مرکبات، انواع مربا رو تهیه میکنن و این مرباها به هیچ وجه مختص ایران نیستن! بیشتر مردم برای تهیه مربای خانگی پوست پرتقال مردد هستن چون فکر میکنن نتیجه کار یک...
- زمان آماده‌سازی : 85 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۳ دی ۱۴۰۲ توسط admin
سیب محبوبترین و شناخته شده ترین نوع میوه در تمام دنیا محسوب میشه که نژادهای مختلفی داره. تو این مطلب قصد داریم دستور تهیه یک مربای خوشمزه و خوش عطر رو با این میوه شیرین و دوست داشتنی به شما آموزش بدیم. مربای سیب رو میتونید با کره بادام زمینی...
- زمان آماده‌سازی : 75 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۱ دی ۱۴۰۲ توسط admin
امروز و در این مطلب از سایت آشپزی و شیرینی پزی کوکیاب، با دستور تهیه مربای گل محمدی در خدمت شما هستیم. گلبرگهای گل محمدی هم بسیار خوش عطر هستن و هم پرخاصیت. در فرآیند تهیه مربا و شربت گل محمدی، آنتی اکسیدان های این گیاه آزاد میشن و با...
- زمان آماده‌سازی : 75 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : متوسط
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۲۰ دی ۱۴۰۲ توسط admin
تو این مطلب از سایت کوک یاب دستور درست کردن یک مربای خوشمزه با استفاده از میوه فوجیا رو به شما آموزش میدیم. برای تهیه این مربا فقط از چهار ماده اولیه استفاده میشه که شامل: فوجیا تازه، شکر، آبلیمو و مقدار کمی میشه. این مربا بدون استفاده از آهک...
- زمان آماده‌سازی : 120 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۹ دی ۱۴۰۲ توسط admin
مربا یکی از انتخاب های همیشگی ما ایرانی‌ها به عنوان صبحانه و میان وعده بوده و هست. در این مطلب از سایت کوک یاب، دستور تهیه یکی از کم هزینه ترین انواع مربا رو با شما به اشتراک گذاشتیم. این مربا در واقع با بخش دور ریز هندوانه تهیه میشه،...
- زمان آماده‌سازی : 150 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۸ دی ۱۴۰۲ توسط admin
مربا کردن میوه‌ها در سالهای دور، یکی از بهترین راه ها برای نگهداری طولانی مدت از میوه ها بود. امروزه بسیاری از میوه ها بطور چهار فصل در اختیار ما قرار دارن، اما همچنان مربا به عنوان یک چاشنی، صبحانه یا میان وعده، در سفره تمام مردم دنیا جای داره....
- زمان آماده‌سازی : 65 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۷ دی ۱۴۰۲ توسط admin
چغاله بادام یک میوه ترش مزه با طبع سرد هست که اوایل فصل بهار در بازار پیدا میشه. این میوه در واقع میوه نارس بادام درختی هست! اگه میوه چغاله بادام رو از درخت جدا نکنیم ظرف مدت کوتاهی، پوست بیرونی و هسته درونی میوه شروع به سفت شده میکنه...
- زمان آماده‌سازی : 80 دقیقه
- هزینه : پرهزینه
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۶ دی ۱۴۰۲ توسط admin
در این مطلب از سایت کوکیاب قراره با استفاده از یک میوه عجیب و غریب، یک مربای خوشمزه تهیه کنیم✌️ مربای دست بودا! دست بودا یا انگشت بودا یک میوه کمتر شناخته شده ولی بسیار مقوی هست که میتونید برای تهیه مربا ازش استفاده کنید. این میوه بافت و شکلی...
- زمان آماده‌سازی : 80 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۳ دی ۱۴۰۲ توسط admin
طرز تهیه مربای ولیک سیاه (زالزالک وحشی)
ولیک سیاه نوعی زالزالک جنگلی هست که با نام سیاه ولیک و زالزالک وحشی هم شناخته میشه. این میوه در جنگلهای مازندران و گیلان بصورت وحشی پیدا میشه. این میوه ابعاد کوچکی نظیر گیلاس مشهدی داره و طعمش هم ترش و شیرین هست. زالزالک وحشی معمولا به عنوان میوه بصورت...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۲ دی ۱۴۰۲ توسط admin
امروز با دستور پخت یک مربای بسیار خوشرنگ در خدمت شما هستیم ، مربای لبو. ما تقریبا از هر نوع گیاهی میتونیم مربا درست کنیم، بعضیاشون عجیب غزیب بنظر میرسن و بعضی از مرباها هم همیشه روی سفره های ما بودن. مربای لبو شاید کمتر به گوش و چشم ما...
- زمان آماده‌سازی : 120 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۲ دی ۱۴۰۲ توسط admin