کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه سوپ سنتی ماشاب

ماشاب یک نوع آش و غذای ایرانی سنتی هست که جزو آش های محلی قم به شمار میره این آش خوشمزه و مقوی رو می تونید در روز های سرد پاییز و زمستان تهیه کرده و میل کنید. دستور تهیه و پخت ماشاب برای درست کردن ماشاب باید حبوبات ،...

  • زمان آماده‌سازی : ۱۲۰ دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : ۵ نفر
  • دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش یکی از غذاهای قدیمی ایرانی هست که به آبگوشت قرمه سبزی هم معروف هست. اصالت این غذا مربوط به همدان هست.در بعضی از شهر ها این غذا رو به همراه کشک درست کرده و سرو می کنن. آبگوشت بزباش یک غذای نانی هست و به همراه نان سنگک...

  • زمان آماده‌سازی : 120 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : اصیل و سنتی (ایرانی) - غذای اصلی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه شیرینی پاپیونی

شیرینی پاپیونی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست که از آن در جاهای مختلفی مثل مهمانی و یا جشن ها می توانید استفاده کنید ، با دستور پخت آسان کوک یاب  این شیرینی خوشمزه و راحت را می توانید در منزل تهیه کرده و حتی به عنوان شیرینی عید و...

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 6 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه رب پلو شیرازی

رب پلو شیرازی یکی از غذا های معروف و سنتی شهر شیراز هست و این غذا به شیرازی پلو هم معروف هست. رب پلو شیرازی رو هم با مرغ و هم بدون مرغ و ساده  و یا با ماهیچه و گوشت چرخ کرده هم می تونید درست کنید اما در...

  • زمان آماده‌سازی : ۶۰ دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : ۴ نفر
  • دسته‌بندی : اصیل و سنتی (ایرانی) - غذای اصلی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه پای سیب

پای سیب نوعی شیرینی معروف بین المللی هست که در تمام دنیا طرفداران پرشماری داره. تهیه این شیرینی چندان دشوار نیست و ماده اصلی اون هم سیب هست که همراه با نوعی خمیر ساده تهیه و پخت میشه ، اسم دیگر این شیرینی تارت سیب هست. خمیر این شیرینی از...

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه خوراک نخود

خوراک نخود یکی از غذا های ساده و راحت است که میتوانید برای یک وعده شام آماده کرده و به همراه نان گرم و تازه میل کنید ، این غذا بسیار مفید و مقوی است ، طبع آن گرم و خشک است و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است ،...

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : اقتصادی
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : غذای اصلی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه پاستا پنه

پاستا پنه یک نوع پاستای خوشمزه ایتالیایی است که در ایران هم محبوبیت زیادی دارد ، پاستا غذایی است که می شود گفت باب دل همه است و طرفداران زیادی دارد. در این مطلب آموزش پاستا پنه با سس آلفردو را برایتان قرار دادیم. دستور پخت پاستا پنه برای درست...

  • زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 3 نفر
  • دسته‌بندی : بین‌المللی - غذای اصلی - فست‌فود تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه نان عسلی

نان عسلی یک نان نرم و سبک است که تقریبا شیرین است ، این نان برای صبحانه مناسب است ، دستور تهیه نان عسلی بسیار آسان و راحت است و به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کرده و استفاده کنید. به دلیل وجود عسل در این نان...

  • زمان آماده‌سازی : دقیقه
  • هزینه : اقتصادی
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 23 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه چیز کیک آناناس

چیز کیک یکی از شیرینی های محبوب و پرطرفدار در تمام دنیاست ، چیز کیک آناناس هم یکی از انواع چیز کیک ها است که برای مجالس و مهمانی ها بسیار مناسب است. برای درست کردن این نوع شیرینی میتوانید از کمپوت آناناس و یا میوه تاره آن  استفاده کنید...

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : پرهزینه
  • میزان سختی : سخت
  • سرو برای : 6 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 3 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه زیبون ماهی – غذای محلی جزیره قشم

زیبون یکی از غذا های سنتی ، معروف و محبوب هرمزگان و قشم هست که طرفدار های زیادی هم دارد. این غذا با ماهی و برنج  و به شکل مخلوطی درست میشود و عطر و طعم دل انگیزی دارد. دستور پخت زیبون برای درست کردن زیبون ابتدا باید ماهی ها...

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 2 نفر
  • دسته‌بندی : اصیل و سنتی (ایرانی) - غذای اصلی تاریخ انتشار : 3 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه کوکو قارچ

کوکو قارچ یک کوکوی مجلسی و خوشمزه است ، اگر از گوشت  و مرغ خسته شدید و طعم غذا های گوشتی برایتان تکراری شده کوکوی قارچ میتواند گزینه مناسبی برای تنوع در غذایتان باشد ، تنوع کوکو ها خیلی زیاد است ،  درست کردن کوکو قارچ خیلی راحت و آسان...

  • زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
  • هزینه : اقتصادی
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 3 نفر
  • دسته‌بندی : غذای اصلی تاریخ انتشار : 3 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه رشته پلو

رشته پلو یکی ار غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های مختلفی پخته میشود . این غذا در گذشته بیشتر در ایام نوروز طبق یک اعتقاد سنتی پخت آن انجام میشد ، معمولا در هر منطقه ای رشته پلو را طبق اصول خاص خود تهیه میکنند ....

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : پرهزینه
  • میزان سختی : سخت
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : اصیل و سنتی (ایرانی) - غذای اصلی تاریخ انتشار : 3 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه آش ماش

آش ماش ، یک آش خوشمزه و مقوی است که در شب های سرد پاییز و زمستان بسیار می چسبد ، ماش یکی از حبوباتی است که برای کاهش کلسترول و کم خونی بسیار مفید است. آش ماش یک آش اصیل ایرانی است که با دیستورهای مختلفی پخته می شود...

  • زمان آماده‌سازی : 90 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 6 نفر
  • دسته‌بندی : اصیل و سنتی (ایرانی) - سوپ تاریخ انتشار : 3 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه کیک یخچالی

کیک یخچالی ، کیکی است که با بیسکویت پتی بور و به راحتی تهیه می شود و طعم خیلی خوبی دارد. این کیک همانطور که از اسمش پیداست در داخل یخچال آماده می شود و نیازی به فر نیست. کیک یخچالی بسیار خوش طعم و مزه است و کاملا طعم...

  • زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
  • هزینه : اقتصادی
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 3 مارس 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه جیب تاجر – فینگر فود مجلسی عربی

جیب تاجر یک نوع فینگر فود است که با نان تست تهیه می شود ، توجه داشته باشید که نان تستی که برای این فینگر فود استفاده می شود باید حتما تازه و نرم باشد. این غذا یک فینگر فود عربی است که هم طعم و مزه خوب و هم...

طرز تهیه آش پرپوله

آش پرپوله یک آش کاملا گیاهی هست که داخلش از هیچ نوع گوشتی استفاده نمیشه.این آش یک آش سنتی ایرانی  هست که متعلق به کردستان و شهر سنندج هست. اسم دیگر آش پرپوله آش عدس کردستان هم هست. این آش رو می تونید در روز های سرد پاییز و زمستان...

  • زمان آماده‌سازی : 50 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی تاریخ انتشار : 25 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه فندق قاتق

فندق قاتق یک نوع خورش هست و همینطور که از اسمش مشخصه با استفاده از فندق درست می شه! این غذا که یکی از غذا های سنتی و قدیمی استان گیلان هست با پوره فندق سبز و تازه درست شده و همراه با برنج سرو می شه. دستور پخت فندق...

  • زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : اصیل و سنتی (ایرانی) - غذای اصلی تاریخ انتشار : 25 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه شیرینی شلکینه

شلکینه یک نوع نان و شیرینی محلی کردستان هست که اصالت اون به ایلام بر می گرده و در کردستان این شیرینی رو روی ساج می پزند این نان محلی و سنتی رو به همراه شیره توت برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده می کنن. و همچنین نان شلکینه یکی...

  • زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
  • هزینه : اقتصادی
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 6 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 25 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار

پیراشکی کرم‌دار یکی از شیرینی های محبوب و پرطرفدار است که با دو نوع کرم ساده شیری ، و کرم شکلاتی تهیه می شود و داخل روغن فراوان سرخ می شود این شیرینی خوشمزه را می توانید در منزل به آسانی تهیه کنید. دستور پخت پیراشکی کرم‌دار برای درست کردن...

  • زمان آماده‌سازی : 12 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 6 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 25 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه کیک گوشت

کیک گوشت یک غذای بسیار شکیل و مجلسی است که میتوانید آنرا به عنوان یک وعده غذایی اصلی در نظر بگیرید و یا اینکه از آن بعنوان پیش غذا در مجالس و مهمانی های خود استفاده کنید. تهیه این غذا دو مرحله دارد ، ابتدا مواد درونی کیک و سپس...

طرز تهیه گولاش

گولاش نام نوعی غذای مجارستانی است که اگر بخواهیم آنرا طبقه بندی کنیم ، در دسته سوپ ها قرار میگیرد. این غذا بطور معمول همراه با نودل و نان سرو میشود ، اما شما میتوانید بسته به علاقه و به ذائقه خود ، گولاش رو به همراه برنج هم سرو...

  • زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : بین‌المللی - غذای اصلی تاریخ انتشار : 25 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه شیرینی میکادو

میکادو یک شیرینی خوشمزه است که از لایه های نان ویفری و مواد میانی شکلاتی و میوه ای تشکیل می شود ، این شیرینی لایه لایه ای بسیار خوش طعم و مزه است و میتوانید در منزل این شیرینی را با کیفیت قنادی درست کنید. دستور پخت شیرینی میکادو برای...

  • زمان آماده‌سازی : 120 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : سخت
  • سرو برای : 10 نفر
  • دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : 22 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه سالاد پاستا مدیترانه ای

سالاد پاستا مدیترانه ای یکی از سالاد های بین المللی خوشمزه و کم کالری هست که می تونه به عنوان یکی از وعده های اصلی هم استفاده بشه. دستور تهیه سالاد پاستا مدیترانه ای برای درست کردن سالاد پاستا مدیترانه ای ابتدا باید پاستاها رو بپزیم پس یک قابلمه به...

  • زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
  • هزینه : متوسط
  • میزان سختی : متوسط
  • سرو برای : 3 نفر
  • دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - سالاد تاریخ انتشار : 22 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی

طرز تهیه پودینگ خرما

پودینگ خرما یک دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که می توانید هم به شکل سرد و هم گرم سرو کنید ، این دسر یک دسر بین المللی است. این دسر مقوی را می توانید در ایام ماه مبار رمضان نیز تهیه کنید ، طرز تهیه ای پودینگ خوشمزه نیز...

  • زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
  • هزینه : اقتصادی
  • میزان سختی : ساده
  • سرو برای : 4 نفر
  • دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی تاریخ انتشار : 22 فوریه 2023 توسط آیدا حسینی
بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.