دستور تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
طرز تهیه کتلت لاهیجان
طرز تهیه سوشی
طرز تهیه چیکن استراگانف
طرز تهیه نودل کره ای
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
طرز تهیه پنینی مرغ و گوشت
طرز تهیه دوپیازه میگو
شاید تابحال اسم مربای شیر به گوشتون نخورده باشه اما اگه یکبار این مربا رو امتحان کنید، حتما طرفدارش میشین! مربای شیر بیشتر یک نوع کرم هست که طعم شیره عسلی داره و همراه نان داغ و چای واقعا میچسبه. این مربا برای کودکان هم بسیار جذاب و دوستداشتنی هست...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : مربا و کمپوت تاریخ انتشار : ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
طرز تهیه کیک سیب و دارچین رژیمی (بدون آرد و شکر)
تو این مطلب با دستور تهیه یک میان وعده رژیمی با پروتئین و فیبر بالا و بدون استفاده از آرد و شکر در خدمت شما هستیم. کیک سیب و دارچین رژیمی تنها با 5 قلم ماده اولیه تهیه میشه و میتونه کاملا یک وعده سیر کننده باشه بدون اینکه چربی...
- زمان آماده‌سازی : 50 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : 4 نفر
- دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
طرز تهیه کیک شکلات براونی بدون شکر
انواع شیرینی کاکائویی جز محبوبترین دسرها در تمام دنیا محسوب میشن، اما این دسرهای خوشمزه یک باگ خیلی بزرگ دارن! به شدت چاق کننده و پرکالری هستن. توی این مطلب از مجله آشپزی و شیرینی پزی کوک‌یاب با دستور تهیه نوعی کیک براونی در خدمت شما هستیم که از شکر...
- زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : 4 نفر
- دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
برگر یکی از معروفترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیاست که انواع مختلفی هم داره. محبوبترین نوع برگر، همون برگر گوشت هست، اما این غذای خوشمزه میتونه با متریال و مواد اولیه متنوعی درست بشه. ما پیشتر دستور تهیه برگر گوشت و برگر گیاهی رو در اختیار شما قرار داده بودیم و...
- زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : 6 نفر
- دسته‌بندی : غذای اصلی تاریخ انتشار : ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
طرز تهیه برگر بادمجان – غذای خوشمزه گیاهی
اگه به دور و اطراف خودمون نگاهی بندازیم، میبینیم که روز به روز به تعداد افرادی که تمایل به کاهش یا بطور کلی قطع مصرف گوشت دارن، افزوده میشه. در گذشته های دور، واقعا رعایت رژیم های گیاهخواری سخت بود، چون تنوع محصولات و فرآورده های گیاهی کم بود و...
سالاد هم به عنوان پیش غذا، هم پس از غذای اصلی و هم بعنوان یک وعده غذایی کامل میتونه مورد استفاده قرار بگیره! هم میتونه سفره رو رنگین و زیبا کنه و هم میتونه شکم سیر کن باشه. در هر صورت سالاد یک غذای محبوب با تنوع بسیار زیاد هست...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : 2 نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - سالاد تاریخ انتشار : ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
دستور تهیه کوکی صبحانه موز و شکلات بدون شکر
از این به بعد قصد داریم بیشتر دستور تهیه غذاها و دسرهای رژیمی و کم کالری رو در اختیار شما قرار بدیم تا غذاهای خوشمزه سالم مصرف کنیم. سبک زندگی این روزهای ما گره خورده با غذاهای فرآوری شده، فست فود، شیرینی‌جات و غذاهای کنسروی که همگی دارای شکر، اسید...
- زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : نان ، کیک و شیرینی تاریخ انتشار : ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
دستور تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
امروز با دستور پخت یک لازانیای عالی و دیوونه کننده در خدمتتون هستیم! لازانیای مرغ و قارچ و اسفناج که بصورت رژیمی و بدون روغن طبخ میشه و هم خوشمزه هست و هم مناسب برای ورزشکارا و کسانی که رژیم کاهش وزن دارن. با مجله آشپزی کوک‌یاب همراه باشید تا...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : متوسط
- سرو برای : 3 نفر
- دسته‌بندی : غذای اصلی تاریخ انتشار : ۷ اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط admin
سوسیس بندری یکی از غذاهای محبوب فست فودی هست که در بسیاری از رستورانها سرو میشه. این غذا همونطور که از اسمش پیداست، با استفاده از سوسی تهیه و طبخ میشه و خوب همه ما میدونیم که چه حرف و جدیث‌هایی پشت سر این ماده غذایی خوشمزه وجود داره! بنابراین...
دستور تهیه ناگت مرغ رژیمی مک دونالد
ناگت مرغ سوخاری یکی از فست فودهای محبوب و بسیار خوشمزه هست که امروزه تقریبا در تمام رستورانهای دنیا پیدا میشه. متاسفانه ناگت مرغ یکی از پرکالری‌ترین و ناسالم ترین غذاهایی هست که یک شخص میتونه مصرف کنه! این غذا با استفاده از تکه های فیله مرغ تهیه میشه که...
شربت جلاب نوعی سیروپ محبوب در خاورمیانه بویژه کشورهای سوریه، لبنان و اردن هست. این شربت با ترکیبات مختلفی قابل تهیه هست (مثلا در اردن از شیره خرما بعنوان شیرین کننده استفاده میشه که باعث میشه رنگ شربت تیره بشه) اما نقطه مشترک تمام رسپی های این شربت، وجود گلاب...
- زمان آماده‌سازی : 70 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - نوشیدنی سرد و گرم تاریخ انتشار : ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
جمبو نوعی درخت همیشه سبز هست که در مناطق جنوبی ایران و بویژه در بوشهر پیدا میشه. گفته میشه پای این گیاه طی جنگ جهانی دوم به ایران باز شده. میوه درخت جمبو ، کوچک، قرمز تیره (مایل به سیاه) و شیرین هست. این میوه دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱۹ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
جاشیر یک گیاه وحشی و خودرو هست که در مناطق کوهستانی ایران رشد میکنه. از گیاه جاشیر به اشکال مختلفی میشه استفاده کرد. ما در این مطلب یاد میگیریم که چطور با استفاده از جاشیر ترشی بندازیم، اما علاوه بر اون میتونیم با این گیاه، جوشانده ، سالاد، خورش جاشیر...
- زمان آماده‌سازی : 60 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱۸ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
ترشی جهرمی نوعی ترشی بادمجان هست که بصورت تکه‌ای و با سرکه انگور قرمز تهیه میشه. اصولا استفاده از بادمجان برای درست کردن ترشی، یک انتخاب عالی محسوب میشه، چون ترکیب این میوه با سرکه طعم فوق العاده خوبی میسازه که بیشتر مردم میپسندن. در این مطلب یاد میگیریم که...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱۶ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
طرز تهیه ترشی هرام (ترشی لیمو بلوچی)
ترشی هرام یکی از چاشنی های محبوب مردم ساکن در جنوب استان سیستان و بلوچستان و بویژه ساکنان شهرستان سرباز و نیک‌شهر هست. این ترشی از ترکیب لیموترش با نمک و فلفل بدست میاد و بسیار ساده و خوشمزه هست. این ترشی به اشکال مختلفی مانند حلقه‌ای، خلالی و توپی...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
ترشی حبه سیر در واقع نوعی سیرترشی هست با چند تفاوت کوچک! برای تهیه سیرترشی، از بوته سیر کامل و درسته استفاده میشه، بعلاوه اینکه اونجا معمولا از سرکه انگور و در کنارش هم کمی شیره انگور میریزیم تا رنگ سیرترشی تیره بشه. اما در مورد ترشی حبه سیر، بازی...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱۴ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
ترشی یکی از مخلفات معروف در سطح جهان هست که در کنار غذای اصلی مورد استفاده قرار میگیره. در کشورهای مختلف، ترشی به اشکال متلفی تهیه میشه اما راه و روش ترشی انداختن در تمام جهان، قوائد یکسانی داره و جزئیات و مواد اولیه هستن که تنوع ترشی‌ها را ایجاد...
- زمان آماده‌سازی : 55 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : متوسط
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱۱ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
توی این مطلب از سایت کوک‌یاب، دستور تهیه ترشی اسپانیایی را با هم مرور میکنیم. یک ترشی رنگارنگ، با طعم ملایم و بسیار زیبا که برای مهمونی و دورهمی هم بسیار انتخاب خوبی هست. اصولا ترشی های اروپایی و بخصوص مدیترانه‌ای یه سری تفاوت‌های مهم و بنیادی با ترشی های...
- زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : متوسط
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۹ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
چتنی نوعی ترشی افغانی هست که از چند مدل فلفل، سبزی گشنیز سیر، گوجه فرنگی و... تهیه میشه. در کشور افغانستان، این ترشی به شکل بسیار تندی تهیه میشه، اما در این دستور ما کمی از تندی فلفل را گرفتیم تا طعم ملایم‌تری داشته باشه و به ذائقه ایرانی نزدیکتر...
- زمان آماده‌سازی : 20 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۹ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
سرکه یک ماده غذایی شگفت انگیز هست که تنها کاربردش برای ترشی انداختن نیست! این ماده که حاوی مقادیر زیادی اسید استیک هست، میتونه به عنوان تمیزکننده و ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار بگیره. مصرف به اندازه سرکه باعث کاهش وزن میشه و میتونه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : ترفند آشپزی تاریخ انتشار : ۷ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
گوجه سبز یک میوه نوبرانه بهاری هست که بهش آلوچه هم گفته میشه. گوجه سبز علاوه بر اینکه به عنوان یک میوه ترش و خوشمزه استفاده میشه، برای طبخ غذا و درست کردن چاشنی و تنقلات هم مورد استفاده قرار میگیره. تو این مطلب از سایت کوک‌یاب، یاد میگیریم که...
- زمان آماده‌سازی : 15 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۶ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
طرز تهیه ترشی جنوبی – ترشی تند بندری
همه میدونیم که استان‌های جنوبی کشورمون ایران، به غذاهای تند و با طبع گرمشون شهرت دارن. از سمبوسه و فلافل با ترشی تند بندری گرفته تا قیمه بوشهری، دوپیازه، پودینی کوسه، دال عدس و... همگی با فلفل زیاد طبخ میشن. امروز هم قصد داریم یک دستور غذایی تند و آتیشی...
- زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
- هزینه : متوسط
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۵ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
طرز تهیه ترشی جینجر (ترشی زنجبیل)
جینجر در اصل همون زنجبیل هست و ما با استفاده از ریشه این گیاه، یک ترشی تند و متفاوت تهیه میکنیم! ترشی جینجر ریشه در فرهنگ غذایی ژاپن داره و در این کشور بسیار محبوب و پر استفاده هست. این ترشی عطر و طعمی تند داره و برای استفاده به...
- زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۴ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin
تو این مطلب از سایت کوک‌یاب ، با دستور تهیه ترشی حنظل در خدمت شما هستیم. حنظل یا لگجی در استان خوزستان کشت میشه و یک گیاه دارویی و پرخاصیت محسوب میشه. از این گیاه در هند و شمال آفریقا برای تهیه انواع غذاها، استفاده میشه. پیشنهاد میکنیم اگر به...
- زمان آماده‌سازی : 45 دقیقه
- هزینه : اقتصادی
- میزان سختی : ساده
- سرو برای : - نفر
- دسته‌بندی : پیش‌غذا ، دسر و چاشنی - ترشی و شور تاریخ انتشار : ۱ فروردین ۱۴۰۳ توسط admin