دستور تهیه کوکی صبحانه موز و شکلات بدون شکر
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- اقتصادی
- ساده
- - نفر
- 45 دقیقه
بهترین جایگزین برای انواع کیک و بیسکوییت شرکتی، یک کوکی خوشمزه و ساده که با موز، جو دوسر پرک و کره بادام زمینی تهیه میشه و هم سالمه، هم خوشمزه.
مواد لازم برای تهیه کوکی صبحانه موز و شکلات
- موز متوسط 2 عدد
- کره بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری سر پُر
- جو دوسر پرک درشت یک لیوان
- شکلات چیپسی 2 قاشق غذاخوری
- دارچین نصف قاشق چایخوری
از این به بعد قصد داریم بیشتر دستور تهیه غذاها و دسرهای رژیمی و کم کالری رو در اختیار شما قرار بدیم تا غذاهای خوشمزه سالم مصرف کنیم. سبک زندگی این روزهای ما گره خورده با غذاهای فرآوری شده، فست فود، شیرینی‌جات و غذاهای کنسروی که همگی دارای شکر، اسید و مواد نگهدارنده هستن.
بنظرم این سبک زندگی میتونه هم خیلی کسل کننده باشه و هم خطر بروز انواع بیماری ها رو به شدت در جامعه زیاد میکنه. بنابراین باید به فکر جایگزین هایی برای اقلام مصرفی روزانه خودمون باشیم. تو این مطلب با هم دستور تهیه نوعی کوکی رو مرور میکنیم که تنها با 5 قلم ماده اولیه تهیه میشه و میتونه جایگزین خوب و مفیدی برای هر نوع کیک و بیسکوییت آماده و شرکتی باشه.
طرز تهیه کوکی صبحانه موز و شکلات بدون شکر و کاملا رژیمی و خوشمزه
- یک لیوان جو دوسر پرک رو همراه یک و نیم لیوان آب به مدت 20 دقیقه میجوشونیم تا بافت جو نرم بشه و آماده استفاده.
شما میتونید از جو دوسسر پرک فوری استفاده کنید که نیازی به پخت نداره و مستقیما میتونید با سایر مواد کوکی ترکیبشون کنید. فقط یک استکان آب هم اضافه کنید تا کوکی خشک نشه.
- اول داخل یک ظرف موز رو که پوست کندیم، با چنگال له میکنیم. بعد سه قاشق کره بادام زمینی (کره بادام زمینی رو باید با حرارت ملایم نرم کنید میتونید به شیوه بن ماری این کارو بکنید) ، دارچین و جو دوسر پرک رو بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم تا ترکیب مواد یکدست بشه. شکلات چیپسی رو بهش اضافه میکنیم و یکم دیگه هم میزنیم.
- کف قالب فر یک ورق کاغذ روغنی گذاشته و کوکی ها رو با اندازه نسبتا بزرگ داخلش با فاصله از هم میچینیم. فر رو با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم میکنیم و وقتی فر گرم شد، سینی کوکی ها رو طبقه وسط فر قرار میدیم. این کوکی برای پخت کامل بین 20 تا 25 دقیقه زمان نیاز داره.
- اگر از هواپز استفاده میکنید با دمای 160 درجه ظرف مدت 20 دقیقه کوکی شما حاضر میشه.
- این کوکی داخل یخچال دو تا سه روز قابل نگهداری هست.
چند نکته برای تهیه کوکی صبحانه موز و شکلات خوشمزه‌تر
- شما میتونید متناسب با سلیقه خودتون، رسپی این کوکی رو تغییر بدید! مثلا انواع مغزها را با شکلات چیپسی جایگزین کنید. (بجای شکلات از گردو، پسته، بادام هندی یا درختی و… استفاده کنید.) کشمش و انواع ادویه هم میتونن وارد لیست مواد اولیه این کوکی کنید.
- اگه دوست دارید بافت کوکی کمی نرم‌تر و دلپذیرتر بشه، از جو دوسر پرک ریز و آسیاب شده استفاده کنید.
- برای تزیین کیک هم میتونید از شکلات صبحانه، نوتلا یا هر نوع سیروپ که دوست دارید استفاده کنید.
- کوکی صبحانه موز و شکلات رو با چای ، شیر داغ یا هر نوع قهوه که دوست دارید سرو کنید و ازش لذت ببرید.
- اگه بر خلاف من قیمت هزینه براتون اولویت نیست! بجای کره بادام زمینی از کره پسته استفاده کنید و ببینید چه بهشتی میشه!
- از موز رسیده استفاده کنید که شیرین و نرم باشه.
طرز تهیه نان بازلاما (نان اصیل ترکیه ای)
طرز تهیه حلوای تبجه تانی
طرز تهیه دونات شکلاتی
طرز تهیه کیک سیب دارچین بدون فر
طرز تهیه کوکی بادام
طرز تهیه کاک کرمانشاهی
طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی
دیدگاه ها