کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه اسلایس دارچین و گردو

• کره نرم 75 گرم
• پودر قند الک 50 گرم
• تخم مرغ 2 عدد
• وانیل 1/4 قاشق چای خوری
• آرد سفید 200 گرم
• بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
• گردو خرد شده مقداری
• پودر دارچین

اسلایس دارچین و گردو یکی از شیرینی های خوش طعم و مزه و  با ظاهری زیباست که مناسب برای مهمانی و مجلس و پذیرایی است ، تهیه این دسر برای عصرانه  هم خیلی دلچسب است.
این شیرنی را میتوانید با مواد در دسترس و به راحتی بپزید ، وجود دارچین در این شیرینی آن را به یک دسر با طبع گرم تبدیل کرده است.
پیشنهاد می کنیم حتما شیرینی اسلایس دارچین و گردو را تهیه کرده و از طعم و مزه فوق العاده آن لذت ببرید.

دستور تهیه اسلایس دارچین و گردو

ابتدا 75 گرم کره نرم شده داریم ، که  آن را در داخل ظرفی می ریزیم ، 50 گرم پودر قند الک شده داریم که به کره نرم شده امون اضافه می کنیم و با همزن خوب می زنیم و دو عدد تخم مرغ داریم که دونه دونه بهش اضافه می کنیم و هر کدوم رو یک دقیقه می زنیم و بعد کمی وانیل می ریزیم ، 200 گرم آرد  سفید رو کم کم اضافه می کیم و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر می ریزیم  و با هم ورز می دیم  وقتی خمیرمون بدست اومد کف ظرف مخصوص فر رو کمی چرب می کنیم و خمیر رو کف اش پهن می کنیم .
حالا سفیده  های تخم مرغ و یک قاشق پودر قند رو ترکیب کرده و روی خمیرمون می مالیم و سپس گردو های خورد شده رو هم روی خمیر می ریزیم و بعد شیرینیمون رو داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کردیم  به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار می دیم تا بپزه و آماده بشه.
وقتی شیریی از دما افتاد میتونید برش بزنید و سرو کنید.

بازدید : 892 / برچسب‌ها :