طرز تهیه حلوا پسته
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- متوسط
- ساده
- 6 نفر
- 30 دقیقه
حلوای پسته یکی از حلوا های خوشمزه و مجلسی هست که در واقع نوعی حلوای بوتیکی به شمار میره و یکی از دسر های متفاوت و خوش رنگ هست که می تونید برای مهمانی ها و مراسم های خاص تهیه کرده و برای پذیرایی به همراه چای یا قهوه از اون استفاده کنید این دسر […]
مواد لازم برای تهیه حلوا پسته
- آرد گندم 1 لیوان
- کره 50 گرم
- روغن جامد 50 گرم
- پودر قند نصف لیوان
- پودر پسته نصف لیوان
- پودر هل نصف قاشق چای خوری
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
حلوای پسته یکی از حلوا های خوشمزه و مجلسی هست که در واقع نوعی حلوای بوتیکی به شمار میره و یکی از دسر های متفاوت و خوش رنگ هست که می تونید برای مهمانی ها و مراسم های خاص تهیه کرده و برای پذیرایی به همراه چای یا قهوه از اون استفاده کنید این دسر رو با دستور های مختلفی تهیه می کنن.
طرز تهیه مرحله به مرحله این حلوای بوتیکی و مجلسی خوشمزه رو براتون قرار دادیم امیدوارم که با دستور پخت کوک یاب درستش کرده و از اون لذت ببرید.
دستور پخت حلوا پسته
برای درست کردن حلوای پسته ابتدا 1 لیوان آرد گندم رو داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دیم سپس 50 گرم کره و 50 گرم روغن جامد رو به آرد ها اضافه می کنیم و خوب هم زده و با هم ترکیب می کنیم وقتی که ترکیب شد در این مرحله نصف لیوان پودر قند رو بهش اضافه می کنیم و هم زده و با هم مخلوط می کنیم. سپس نصف لیوان پودر پسته رو به مواد اضافه می کنیم و به خوبی هم زده و مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه.
در این مرحله نصف قاشق چای خوری پودر هل و 2 قاشق غذا خوری گلاب رو به مواد حلوا اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کامل ترکیب بشن.
از مواد حلوا بر می داریم و داخل قالب های سیلیکونی می ریزیم و با پشت قاشق فشرده می کنیم سپس قالب حلوا رو به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل یخچال فریزر قرار می دیم و بعد از نیم ساعت از یخچال خارج کرده و حلوا ها رو به آرامی از قالب خارج می کنیم و داخل ظرف سرمون می چینیم به سلیقه خودمون می تونیم روی حلوا ها رو با مواد دلخواه تزئین هم بکنیم.
طرز تهیه نان بازلاما (نان اصیل ترکیه ای)
طرز تهیه حلوای تبجه تانی
طرز تهیه دونات شکلاتی
طرز تهیه کیک سیب دارچین بدون فر
طرز تهیه کوکی بادام
طرز تهیه کاک کرمانشاهی
طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی
دیدگاه ها