طرز تهیه نان سیب دارچین
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- متوسط
- متوسط
- 5 نفر
- 120 دقیقه
نان سیب و دارچین یک نان بسیار خوش طعم و فوق العاده هست که برای عصرانه با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبه ، در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله این نان و شیرینی خوشمزه رو برای شما قرار دادیم امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید. دستور پخت نان سیب دارچین […]
مواد لازم برای تهیه نان سیب دارچین
- شیر ولرم نصف لیوان + 1 قاشق مربا خوری شکر + 1 قاشق مربا خوری پودر خمیر مایه
- تخم مرغ 1 عدد
- نمک نوک قاشق
- کره 25 گرم
- شکر 2 قاشق غذا خوری
- آرد 2 لیوان
- زرده تخم مرغ 1 عدد + کمی زعفران + 1 قاشق مربا خوری شکر برای رومال
مواد لازم برای آماده سازی تاپینگ نان سیب دارچین
- سیب 2 عدد متوسط
- کره 1 قاشق غذا خوری
- شکر 1 قاشق غذا خوری
- پودر دارچین 1 قاشق غذا خوری
نان سیب و دارچین یک نان بسیار خوش طعم و فوق العاده هست که برای عصرانه با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبه ، در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله این نان و شیرینی خوشمزه رو برای شما قرار دادیم امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید.
دستور پخت نان سیب دارچین
برای تهیه نان سیب دارچین نصف لیوان شیر ولرم رو با 1 قاشق مربا خوری شکر و 1 قاشق مربا خوری پودر خمیر مایه مخلوط کرده و 10 دقیقه بهش استراحت می دیم تا به عمل بیاد.
داخل یک ظرف گود 1 عدد تخم مرغ و نوک قاشق نمک ، 25 گرم کره ، 2 قاشق غذا خوری شکر می ریزیم و سپس خمیر مایه به عمل اومده رو بهش اضافه می کنیم و همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم و سپس 2 لیوان آرد رو کم کم به مواد اضافه کرده و با هم ترکیب می کنیم و خمیر رو خوب ورز می دیم ، بعد به مدت 1 ساعت در محیط گرم استراحت می دیم و سپس می ریم سراغ آماده کردن مواد میانی.
برای آماده کردن مواد میانی 2 عدد سیب رو پوست گرفته و رنده می کنیم و کنار می زاریم ، داخل یک تابه 1 قاشق غذا خوری کره می ریزیم و سیب ها رو داخلش تفت می دیم سپس 1 قاشق غذا خوری شکر و 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین رو بهش اضافه می کنیم ، مخلوط کرده و حرارت رو خاموش می کنیم.
خمیر رو ورز می دیم و پفش رو می گیریم و بعد خمیر رو به چونه های کوچیک تقسیم می کنیم ، با کف دست کمی بازش کرده و از مواد میانی داخلش قرار می دیم و دوباره خمیر رو می بندیم و با دست بهش فرم می دیم.
نان ها رو داخل سینی فر چیده و از رومال 1 عدد زرده تخم مرغ و کمی زعفران و 1 قاشق مربا خوری شکر استفاده می کنیم و سینی شیرینی ها رو داخل فر 190 درجه که از قبل گرم کردیم به مدت 20 دقیقه قرار می دیم تا بپزه.
طرز تهیه نان بازلاما (نان اصیل ترکیه ای)
طرز تهیه حلوای تبجه تانی
طرز تهیه دونات شکلاتی
طرز تهیه کیک سیب دارچین بدون فر
طرز تهیه کوکی بادام
طرز تهیه کاک کرمانشاهی
طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی
دیدگاه ها