طرز تهیه قارچ خشک شده
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- اقتصادی
- ساده
- 1 نفر
- 25 دقیقه
استفاده از قارچ در سالهای اخیر در کشورمان بسیار رایج شده اما این ماده غذایی مفید و ارزشمند ، تقریبا خیلی زود خراب شده و تغییر رنگ میدهد. اگر میخواهید همیشه قارچ در دسترس داشته باشید تا بتوانید غذاهای متنوعی با آن تهیه کنید ، یک گزینه عالی استفاده از قارچ خشک شده است که […]
مواد لازم برای تهیه قارچ خشک شده
- قارچ 100 گرم
استفاده از قارچ در سالهای اخیر در کشورمان بسیار رایج شده اما این ماده غذایی مفید و ارزشمند ، تقریبا خیلی زود خراب شده و تغییر رنگ میدهد. اگر میخواهید همیشه قارچ در دسترس داشته باشید تا بتوانید غذاهای متنوعی با آن تهیه کنید ، یک گزینه عالی استفاده از قارچ خشک شده است که شما میتوانید آنرا براحتی و با هزینه ای به مراتب کمتر از نوع کارخانه ای و آماده ، تهیه نمایید.
دستور تهیه قارچ خشک شده
برای شروع قارچ ها را می شوییم و بعد از آن با استفاده از یک پارچه قارچ ها را خشک می کنیم.
بعد از آن قارچ ها را خرد می کنیم. اگر دوست داشته باشید می توانید با استفاده از یک برس بر روی قارچ ها آبلیمو بکشید. با انجام این کار رنگ قارچ ها تغییر می کند.
در قسمت بعد اگر یک دستگاه میوه خشک کن در اختیار دارید می توان قارچ ها را در یک طبقه از آن چید و سپس صبر کرد تا با گرفته شدن رطوبت قارچ ها به طور کامل خشک شوند. اما اگر این دستگاه را در اختیار نداشتید می توانید آن ها را داخل یک سینی بریزید.
اکنون سینی را مقابل نور خورشید می گذاریم و تا خشک شدن قارچ ها صبر می کنیم. برای سریع تر شدن تهیه قارچ های خشک شده ، هر از گاهی آن ها را زیر و رو کنید. همچنین می توان از شوفاژ و یا بخاری هم استفاده کرد.
در نهایت قارچ ها را به درون زیپ کیپ منتقل می کنیم. برای نگهداری آن لازم است که در یک جای خنک و خشک قرار بگیرد.
طرز تهیه برنج فوری
طرز تهیه تیرامیسو
طرز تهیه پنیر چدار خانگی
طرز تهیه شیره توت سفید
طرز تهیه کرم کاسترد
طرز تهیه پنیر لیقوان
طرز تهیه خلال پسته در منزل
پخت پیتزا در سولاردام
دیدگاه ها