طرز تهیه خوراک تابه عربی
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- پرهزینه
- متوسط
- 4 نفر
- 100 دقیقه
یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوش طعم عربی ، خوراک تابه عربی می باشد. این غذا به شکل های مختلف و با مواد اولیه متنوعی درست می‌شود. با ما باشید با آموزش گام به گام چگونگی درست کردن یک خوراک تابه عربی خوشمزه. دستور پخت خوراک تابه عربی برای شروع باید گوجه فرنگی،فلفل قرمز […]
مواد لازم برای تهیه خوراک تابه عربی
- گوشت چرخی 350 گرم
- سیب زمینی 4 عدد
- فلفل قرمز 1 عدد
- فلفل سبز 3 عدد
- پیاز 1 عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد
- سیر 4 حبه
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- زردچوبه به میزان لازم
- پاپریکا به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوش طعم عربی ، خوراک تابه عربی می باشد. این غذا به شکل های مختلف و با مواد اولیه متنوعی درست می‌شود. با ما باشید با آموزش گام به گام چگونگی درست کردن یک خوراک تابه عربی خوشمزه.
دستور پخت خوراک تابه عربی
برای شروع باید گوجه فرنگی،فلفل قرمز و پیاز را به همراه سیب زمینی،فلفل سبز و سیر به شکل نگینی خرد کرده و به همراه گوشت چرخ کرده درون ظرفی که مناسب فر باشد منتقل کنیم و مواد را به طور کامل مخلوط کنیم.
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌کنیم و صبر می کنیم تا داغ شود.سپس داخل یک لیوان آب جوش،رب گوجه فرنگی ریخته و آن ها را هم می زنیم تا مخلوط شوند.
اکنون باید سه قاشق غذاخوری روغن مایع،فلفل سیاه،پاپریکا،نمک و زردچوبه را داخل لیوان حاوی رب گوجه فرنگی و آب جوش بریزیم و به خوبی هم بزنیم تا به طور کامل مخلوط شوند.
اکنون باید مواد را به داخل ظرف اضافه کنیم و روی ظرف را با فویل بگیریم و آن را داخل فر بگذاریم.بعد از حدود ۴۵ دقیقه فویل را از روی ظرف جدا می کنیم.
توجه کنید که اگر آب اضافی درون ظرف گرفته شده است باید گریل را روشن کرده و صبر کنیم تا مواد داخل ظرف خوش رنگ و لعاب شوند. در آخر خوراک را به درون ظرف دلخواه خود منتقل می کنیم و به شکل دلخواه خود آن را تزئین می کنیم. این غذا قابل سرو با برنج و یا نان می باشد.
طرز تهیه موساکا مرغ
طرز تهیه کوکورچ مرغ
طرز تهیه پیتزا بعلبکی
طرز تهیه اورفا کباب
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه نخود پلو ترکیه ای
طرز تهیه کوفته ترکی
طرز تهیه نودل کره ای
دیدگاه ها