کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه موهیتو کیوی

• آب 1 لیوان
• شکر 0.5 لیوان
• برگ نعنا 1 لیوان
• آب لیمو 0.3 لیوان
• سودا لیمویی 2.5 لیوان
• لیمو 3 اسلایس
• پوره کیوی 3 قاشق غذاخوری
• یخ به میزان لازم

موهیتو یک نوشیدنی دلچسب و خوش طعم است که طرفداران زیادی بخصوص در فصل های گرم سال دارد. امروز قصد داریم با ین نوشیدنی ساده ، ترکیبی جدید خلق کنیم که طعمی متفاوت از گذشته داشته باشد. با ما همراه باشید با آموزش گام به گام یادگیری چگونگی درست کردن موهیتو با طعم کیوی.

نحوه تهیه موهیتو کیوی

برای شروع شکر و آب را داخل یک ظرف می ریزیم و ظرف را بر روی شعله گاز قرار می دهیم. سپس صبر می کنیم تا شکر در آب به طور کامل حل بشود.

اکنون نعنا را شسته و پس از حل شدن شکر در آب درون ظرف می ریزیم و حدود ۵ دقیقه صبر می کنیم. بعد از آن ظرف را از روی شعله گاز برمی داریم و صبر می کنیم تا دمای آن پایین بیاید.

اکنون شربت به دست آمده را از درون صافی عبور می دهیم تا به عصاره ای خالص دست پیدا کنیم. بعد از آن سودا و آب لیمو را داخل ظرف می ریزیم و هم می زنیم. بعد از آن لیمو را حلقه حلقه می کنیم.

در قسمت بعد حلقه های لیمو را داخل لیوان انداخته و درون آن پوره کیوی می ریزیم. بعد از آن چند تکه یخ و شربتی که از قبل آماده کرده ایم را داخل لیوان می ریزیم و هم می زنیم تا مواد به طور کامل با یکدیگر مخلوط شوند.

در نهایت نوشیدنی خوشمزه ما حاضر شده است و در رابطه با مقدار شیرین و یا ترش بودن نوشیدنی می توان به دلخواه خود آن را شیرین تر و یا ترش تر کرد. لیوان های خود را به دلخواه خود تزیین کرده و سرو می کنیم.

بازدید : 201 / برچسب‌ها : موهیتو