کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب درختی

• سیب زمینی : 2 عدد بزرگ
• سیب درختی : 1 عدد
• دارچین : 1 قاشق چایخوری
• تخم مرغ : 2 عدد
• شکر : 1 قاشق غذاخوری
• زعفران دم کرده : به میزان لازم
• پودر نشاسته : 1 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل : به میزان لازم
• پودر هل : به میزان لازم
• زردچوبه :به میزان لازم

اگر همیشه به دنبال تست مزه ها و غذاهای جدید هستید ، امروز در مجله آشپزی کوک یاب یک رسپی جذاب از نوعی کوکو را برای شما آماده کرده ایم که بسیار ناشناخته ، اما با کیفیت و خوش طعم است. نام این غذا کوکو سیب درختی است که با سیب درختی ، سیب زمینی ، تخم مرغ و نشاسته تهیه میشود. اگر تا به حال این غذای خوشمزه را امتحان نکرده اید میتوانید به راحتی آنرا در منزل تهیه و از خوردن آن لذت ببرید. با دستور پخت کوکو سیب درختی تا پایان با کوک یاب همراه باشید.

طرز تهیه کوکو سیب درختی خوشمزه خانگی

برای تهیه این غذای ساده باید در ابتدا سیب زمینی را پوست بگیرید و درشت رنده کنید.

سیب زمینی را با دست محکم فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود سپس درون کاسه بریزید.

سیب را نیز همانند سیب زمینی پوست بگیرید و درشت رنده کنید و آب آن را با دست فشار دهید.

سیب رنده شده را درون کاسه به سیب زمینی اضافه کرده و برای مزه دار شدن نمک ، فلفل سیاه و پودر هل اضافه کنید.

مواد را با هم ترکیب کنید و کمی زعفران دم کرده و پودر دارچین روی مواد بپاشید و هم بزنید.

تخم مرغ را درون کاسه ای جدا بشکنید در صورت سالم بودن به ظرف اصلی منتقل کنید.

مواد را بزنید تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود سپس شکر و پودر نشاسته را اضافه کنید.

میتوانید شکر را حذف کنید این کاملا به سلیقه شما بستگی دارد ولی اگر مزه شیرین را میپسندید از شکر استفاده کنید.

فر را روی 160 درجه سانتیگراد تنظیم نمایید تا حسابی گرم شود سپس کف ظرف پیرکس را کمی چرب کنید.

مایه کوکو را درون ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید سپس برای 20 دقیقه درون فر قرار دهید تا پخته شود.

در آخر گریل را برای 2 دقیقه روشن کنید تا روی کوکو طلایی شود وقتی این زمان گذشت کوکو را در ظرف مناسب سرو نمایید.

بازدید : 446 / برچسب‌ها : سیب ، کوکو