طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- متوسط
- متوسط
- 2 نفر
- 60 دقیقه
چیز کیک نسکافه ای یک دسر جذاب و خوشمزه و پرطرفدار در سراسر دنیاست مخصوصا برای افرادی که عاشق طعم قهوه و نسکافه هستند این چیز کیک یک گزینه عالی محسوب میشود. شما میتوانید بدون نیاز به فر این دسر را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک نسکافه ای
- بیسکوییت پتی بور : 1 بسته
- پودر ژلاتین : 1 و نیم قاشق غذاخوری
- پودر نسکافه : 1 و نیم قاشق غذاخوری
- کره : 200 گرم
- پودر شکر : 1/2 لیوان
- شیر عسل : 1 پاکت کوچک
- خامه صبحانه : 200 گرم
- پنیر خامه ای : 200 گرم
چیز کیک یکی از دسر های محبوب و مشهور در تمام دنیاست که با طعم ها مختلفی تهیه میشود. این دسر معمولا یا به شکل قالب دایره ای بزرگ تهیه میشود که به تکه های کوچکتر برش میخورد و یا بصورت لیوانی در سایز کوچک تک نفره سرو میشود. امروز با آموزش تهیه چیز کیک با طعم نسکافه در خدمت شما هستیم ، تا پایان با کوک یاب همراه باشید.
چیز کیک نسکافه ای یکی از دسر های بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد که به راحتی میتوانید تهیه کنید در واقع این دسر با نسکافه طعم و مزه خاص دارد. بهتر است بدانیم چیز کیک برای اولین بار در جزیره دلوس در یونان با کرم تازه پنیر درست شد و به عنوان شیرینی برای پذیرایی از ورزشکاران المپیک در اولین دوره برگزاری آن در طول تاریخ مورد استفاده قرار گرفت. برای این دسر معمولا از پنیر خامه ای و پنیر ماسکارپونه استفاده میشود. با دستور پخت چیز کیک نسکافه ای تا پایان با کوک یاب همراه باشید.
طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای خوشمزه خانگی
برای تهیه این دسر جذاب در ابتدا باید درون یک کاسه نصف لیوان آب بریزید و پودر ژلاتین را به کاسه اضافه کنید.
با همزن دستی پودر ژلاتین را هم بزنید سپس روی بخار کتری قرار دهید تا به روش بن ماری همه ذرات ژلاتین در آب حل شود.
در ادامه پودر نسکافه را با 1 و نیم قاشق آب درون کاسه ای بریزید هم بزنید وقتی که مخلوط شد کنار بگذارید.
پس از خنک شدن پنیر خامه ای و پودر شکر را با نسکافه مخلوط کنید این کار را با دور تند همزن برقی انجام دهید.
در این مرحله خامه و ژلاتین را با مواد ترکیب کنید و کاسه را کنار بگذارید تا کمی در همان حالت باقی بماند.
حال باید بیسکوییت پتی بور را درون یک کیسه نایلونی بریزید با گوشکوب بکوبید تا کاملا پودر شود.
برای سرعت بخشیدن به کار میتوانید بیسکویت را درون دستگاه غذاساز بریزید و روی دور تند قرار دهید تا پودر شود.
داخل تابه ای کمی کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید پس از اینکه کره آب شد بیسکویت را درون ماهیتابه بریزید.
بیسکویت را درون قالب بریزید و با ته لیوان آن را فشار دهید تا سفت و منسجم شود.
مواد پنیری را روی بیسکویت بریزید سپس قالب را درون یخچال قرار دهید تا برای 1 الی 2 ساعت استراحت کند.
پس از اینکه چیز کیک سفت شد آن را از یخچال خارج کنید درون ظرف مناسب قرار دهید و برش مثلثی بزنید.
طرز تهیه نان بازلاما (نان اصیل ترکیه ای)
طرز تهیه حلوای تبجه تانی
طرز تهیه دونات شکلاتی
طرز تهیه کیک سیب دارچین بدون فر
طرز تهیه کوکی بادام
طرز تهیه کاک کرمانشاهی
طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی
دیدگاه ها