طرز تهیه کیک مرغ
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- متوسط
- ساده
- 6 نفر
- 60 دقیقه
اگر به دنبال یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی هستید ما به شما کیک مرغ را پیشنهاد میکنیم. این غذا شباهت به سالاد الویه دارد که یک غذای عالی برای مجالس و تولد به حساب میاید. معمولا سرد سرو میشود و هر چه بیشتر در یخچال استراحت کنید طعم بهتری به خود میگیرد.
مواد لازم برای تهیه کیک مرغ
- سینه مرغ : 2 عدد
- تخم مرغ : 2 عدد
- جعفری خرد شده : نصف لیوان
- پیازچه خرد شده : 1 لیوان
- گردو خرد شده : 1 لیوان
- خیارشور خرد شده : نصف لیوان
- سس مایونز : 1 لیوان
- پیاز : 1 عدد
- ماست خامه ای : نصف لیوان
- نان تست : 1 بسته
- نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
کیک مرغ یک غذای خوشمزه بین المللی ، با دستور پختی ساده و آسان است. این غذا معمولا با مواد اولیه متنوعی تهیه میشود که مرغ و سبزیجات پای ثابت آن محسوب میشوند. کیک مرغ حتما باید مدتی را داخل یخچال استراحت کند و بصورت سرد سرو شود ، این غذا یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده در مجالس و مهمانی هاست. با دستور تهیه کیک مرغ خوشمزه ، کوک یاب را تا پایان همراهی کنید.
طرز تهیه کیک مرغ لذیذ خانگی
در اولین مرحله برای تهیه کیک مرغ باید مرغ را بشویید و درون قابلمه به همراه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 40 دقیقه کاملا پخته شود بعد از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد پیاز را از وسط دو نیم کنید و به همراه کمی نمک به قابلمه اضافه کنید.
تخم مرغ را درون یک قابلمه جداگانه قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه آبپز شود. جعفری و پیازچه را بعد از اینکه خوب شستید روی تخته ریز و یکدست خرد کنید و کنار بگذارید.
بعد از پخته شدن تخم مرغ پوست آن را بگیرید و ریز رنده کنید و در ظرفی بریزید و جعفری و پیازچه خرد شده را با تخم مرغ مخلوط کنید. در این مرحله خیار شور را ریز و نگینی خرد کنید و با بقیه مواد ترکیب کنید.
مرغ پخته شده را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود سپس مرغ را ریش ریش کنید و روی بقیه مواد بریزید کمی نمک و فلفل سیاه ، ماست خامه ای و سس مایونز روی مواد ریخته خوب مایه کیک را هم بزنید تا به خورد هم بروند و مزه دار شود.
گردو را روی تخته با کمک چاقو ریز خرد کنید و روی مواد بریزید. کناره های نان تست را میتوانید با چاقو برش دهید کف یک ظرف تخت نان را بچینید از موادی که آماده کردید روی بمالید جوری که نان کاملا پوشانده شود سپس لایه بعدی را دوبار نان تست قرار دهید این کار را تا اتمام مواد انجام دهید لایه آخر باید نان تست باشد روی نان را با سس مایونز کاور کنید.
میتوانید روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید. بعد از سرد شدن ، کیک مرغ آماده میباشد.
طرز تهیه موساکا مرغ
طرز تهیه کوکورچ مرغ
طرز تهیه پیتزا بعلبکی
طرز تهیه اورفا کباب
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه نخود پلو ترکیه ای
طرز تهیه کوفته ترکی
طرز تهیه نودل کره ای
دیدگاه ها