کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه کیک یخچالی

طرز تهیه کیک یخچالی

  • اقتصادی
  • ساده
  • 4 نفر
  • 30 دقیقه

کیک یخچالی ، کیکی است که با بیسکویت پتی بور و به راحتی تهیه می شود و طعم خیلی خوبی دارد. این کیک همانطور که از اسمش پیداست در داخل یخچال آماده می شود و نیازی به فر نیست. کیک یخچالی بسیار خوش طعم و مزه است و کاملا طعم کیک های با کیفیت را […]

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی

  • آرد سفید 2 قاشق غذا خوری
  • پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری
  • شکر 1 لیوان
  • کره 50 گرم
  • وانیل نصف قاشق چای خوری
  • بیسکویت پتی بور 2 بسته
  • پودر پسته و پور نارگیل و توت فرنی برای تزئین و به دلخواه

کیک یخچالی ، کیکی است که با بیسکویت پتی بور و به راحتی تهیه می شود و طعم خیلی خوبی دارد. این کیک همانطور که از اسمش پیداست در داخل یخچال آماده می شود و نیازی به فر نیست.
کیک یخچالی بسیار خوش طعم و مزه است و کاملا طعم کیک های با کیفیت را دارد.

دستور تهیه کیک یخچالی

برای درست کردن کیک یخچالی ابتدا یک لیوان شیر را داخل یک قابلمه می ریزیم و می زاریم روی حرارت که گرم بشه ، 1 لیوان شکر به شیرمون اضافه می کنیم و بعد 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو بهش اضافه می کنیم و در آخر هم دو قاشق غذا خوری آرد بهش اضافه می کنیم و همه مواد رو باهم خوب ترکیب می کنیم و روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا به غلظت کافی برسه و قتی به غلظت رسید 50 گرم کره رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا آب بشه ، بعد هم نصف قاشق چای خوری وانیل بهش اضافه می کنیم.

وقتی زیر پودینگمون رو خاموش کردیم ، دو بسته بیسکویت پتی بور رو باز می کنیم ، هم می تونید از بیسکویت ساده و هم از بیسکویت کاکائویی و یا ترکیبی از هر دو نوع استفاده کنید که ما در اینجا از هردو استفاده کردیم ، از پودینگ شکلاتی که درست کردیم با قاشق دونه دونه روی بیسکویت هامون می زنیم و پخش میکنیم و کنار هم داخل یک ظرف می چینیم.

وقتی همه بیسکویت ها تموم شد از پودینگ شکلاتیمون روی کل بیسکوییت هامون می ریزیم و می پوشونیمش و می زاریم یه شب تا صبح داخل یخچال بمونه و آماده بشه ، وقتی که آماده شد از یخچال خارجش می کنیم و از سس شکلاتی روش می ریزیم و با خلال پسته و پودر نارگیل و توت فرنگی هم می تونید تزئینش کنید.

بازدید : 252 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.