کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه کوکی میکری

• روغن مایع نصف لیوان
• شکر 1 لیوان
• بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
• تخم مرغ 2 عدد
• آرد 1 و نیم لیوان
• وانیل نوک قاشق
• ماست شیرین نصف لیوان

کوکی میکری یک کوکی راحت و سریع هست که برای وقت هایی که وقت زیادی برای درست کردن شیرینی ندارید انتخاب بسیار مناسبی هست و خیلی هم خوشمزه و خوش عطر هست.
این کوکی خوشمزه رو هم به شکل ساده و هم به شکل مغزدار می تونید تهیه کنید و از اون برای پذیرایی از مهمان ها و یا برای یه عصرونه به همراه چای یا هر نوشیدنی گرم دیگری استفاده کنید. دستور پخت مرحله به مرحله این شیرینی خوشمزه و فوری رو براتون قرار دادیم امیدوارم با استفاده از دستور پخت کوک یاب اون رو تهیه کرده و از طعم و مزه خوبش لذت ببرید.

دستور پخت کوکی میکری

برای تهیه کوکی میکری در ابتدای کار تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف گود میشکنیم و سپس وانیل رو بهش اضافه می کنیم و حدود 2 دقیقه به همزن برقی می زنیم و بعد شکر رو به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و به خوبی با همزن هم زده و ترکیب می کنیم.

در این مرحله روغن رو هم به مواد کوکی ها اضافه می کنیم و ترکیب می کنیم بعد ماست رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
و بعد ترکیب آرد و بیکینگ پودر رو کم کم به مواد اضافه کرده و به حالت دورانی هم زده و ترکیب می کنیم سپس در صورت تمایل می تونیم یک قسمت از مواد رو جدا کرده و مقداری پودر کاکائو بهش اضافه کنیم و با قیف روی کوکی ها رو باهاش طرح بزنیم و یا به شکل ساده درست کنیم.
در این مرحله ابتدا کف ساندویچ ساز رو چرب می کنیم و به کمک یک قاشق از مواد بر می داریم و داخل ساندویچ ساز می ریزیم و درش رو می بندیم و  5 الی 6 دقیقه زمان می دیم تا کوکی هامون بمونه و بپزه.

بازدید : 502 / برچسب‌ها :