کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه حلوا پسته

طرز تهیه حلوا پسته

  • متوسط
  • ساده
  • 6 نفر
  • 30 دقیقه

حلوای پسته یکی از حلوا های خوشمزه و مجلسی هست که در واقع نوعی حلوای بوتیکی به شمار میره و یکی از دسر های متفاوت و خوش رنگ هست که می تونید برای مهمانی ها و مراسم های خاص تهیه کرده و برای پذیرایی به همراه چای یا قهوه از اون استفاده کنید این دسر […]

مواد لازم برای تهیه حلوا پسته

  • آرد گندم 1 لیوان
  • کره 50 گرم
  • روغن جامد 50 گرم
  • پودر قند نصف لیوان
  • پودر پسته نصف لیوان
  • پودر هل نصف قاشق چای خوری
  • گلاب 2 قاشق غذا خوری

حلوای پسته یکی از حلوا های خوشمزه و مجلسی هست که در واقع نوعی حلوای بوتیکی به شمار میره و یکی از دسر های متفاوت و خوش رنگ هست که می تونید برای مهمانی ها و مراسم های خاص تهیه کرده و برای پذیرایی به همراه چای یا قهوه از اون استفاده کنید این دسر رو با دستور های مختلفی تهیه می کنن.
طرز تهیه مرحله به مرحله این حلوای بوتیکی و مجلسی خوشمزه رو براتون قرار دادیم امیدوارم که با دستور پخت کوک یاب درستش کرده و از اون لذت ببرید.

دستور پخت حلوا پسته

برای درست کردن حلوای پسته ابتدا 1 لیوان آرد گندم رو داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دیم سپس 50 گرم کره و 50 گرم روغن جامد رو به آرد ها اضافه می کنیم و خوب هم زده و با هم ترکیب می کنیم وقتی که ترکیب شد در این مرحله نصف لیوان پودر قند رو بهش اضافه می کنیم و هم زده و با هم مخلوط می کنیم. سپس نصف لیوان پودر پسته رو به مواد اضافه می کنیم و به خوبی هم زده و مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه.

در این مرحله نصف قاشق چای خوری پودر هل و 2 قاشق غذا خوری گلاب رو به مواد حلوا اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کامل ترکیب بشن.
از مواد حلوا بر می داریم و داخل قالب های سیلیکونی می ریزیم و با پشت قاشق فشرده می کنیم سپس قالب حلوا رو به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل یخچال فریزر قرار می دیم و بعد از نیم ساعت از یخچال خارج کرده و حلوا ها رو به آرامی از قالب خارج می کنیم و داخل ظرف سرمون می چینیم به سلیقه خودمون می تونیم روی حلوا ها رو با مواد دلخواه تزئین هم بکنیم.

بازدید : 344 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.