کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه شیرینی پای سیب

طرز تهیه شیرینی پای سیب

  • متوسط
  • ساده
  • 4 نفر
  • 60 دقیقه

کیک پای سیب که یک دسر و شیرینی قالبی و مافینی است ، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی هاست که در کل دنیا طرفداران زیادی دارد ، پای سیب را می توانید در منزل درست کرده و برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده کنید. همانطور که از اسم این شیرینی مشخص هست […]

مواد لازم برای تهیه کیک پای سیب

  • کره 90 گرم
  • نشاسته ذرت 1 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
  • آرد سفید 150 گرم
  • تخم مرغ 2 عدد
  • سیب 2 عدد
  • دارچین به میزان لازم
  • پودر قند 100 گرم
  • روغن مایع 25 گرم
  • وانیل 1/4 قاشق چای خوری

کیک پای سیب که یک دسر و شیرینی قالبی و مافینی است ، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی هاست که در کل دنیا طرفداران زیادی دارد ، پای سیب را می توانید در منزل درست کرده و برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده کنید.
همانطور که از اسم این شیرینی مشخص هست در ترکیبات آن از سیب استفاده شده است ، سیب را برش داده و داخل دارچین غلطانده و وسط مواد کیک قرار می دهند. امیدوارم این شیرینی را درست کرده و از آن لذت ببرید.

دستور پخت شیرینی پای سیب

برای تهیه کیک پای سیب ابتدا کره که گذاشتیم داخل محیط تا نرم بشه رو داخل ظرفی می ریزیم و پودر قند رو بهش اضافه می کنیم و با همزن چند دقیقه می زنیم تا جایی که سبک بشه سپس تخم مرغ ها رو دونه به دونه به مواد اضافه کرده و می زنیم و وانیل رو هم اضافه می کنیم بعد تخم مرغ ها ، روغن مایع رو اضافه می کنیم و باز هم کمی با همزن برقی می زنیم تا مخلوط بشه و سپس آرد بیکینگ پودر و نشاسته ذرت رو کم کم با الک کردن به باقی مواد اضافه می کنیم و کم کم هم می زنیم و ترکیب میکنیم تا مواد تقریبا سفتی به دست بیاد.

مواد کیک پای سیب رو داخل قیف می ریزیم و سپس داخل قالب های کوچک که داخلشون کپسول های کاغذی رو قرار دادیم تا نصفه ریخته و سپس سیب هایی که از قبل پوست گرفته و حلقه حلقه کرده و داخل پودر دارچین غلطوندیم رو روی مواد قرار داده و دوباره روش از مواد کیک پای سیب می ریزیم و سپس داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کردیم به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار می دیم تا بپزه.
وقتی که پخت اجازه می دیم تا از دما بیفته و بعد می تونیم روش پودر قند الک کرده و پودر پسته بریزیم و تزئینش کنیم.

بازدید : 673 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.