کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه کیک توت فرنگی

• تخم مرغ 2 عدد
• ماست 80 گرم ( 1/3 لیوان )
• روغن مایع 80 میل ( 1/3 لیوان )
• آرد سفید شیرینی پزی 200 گرم ( یک و یک سوم لیوان )
• شکر 180 گرم ( دو سوم لیوان )
• وانیل یک نوک قاشق
• بیکینگ پودر 5 گرم ( یک قاشق مربا خوری )
• توت فرنگی به میزان لازم
• موز 1 تا 2 عدد

توت فرنگی یکی از میوه هایی هست که نه تنها خودش بسیار مورد توجه و خواستنی هست ، بلکه مشتقاتی هم که از این میوه تهیه میشن ، بسیار خوشمزه بوده و بیشتر مردم طعم و عطر اون رو میپسندن. کبک توت فرنگی هم یکی از بهترین و خوش طعم ترین کیک هایی هست که میتونید براحتی در منزل اون رو تهیه کنید و هم در مهمانی ها و هم به عنوان یک میان وعده ، از خوردنش لذت ببرید.

میوه توت فرنگی دارای خواص فراوانی است ، که در فصل بهار و تابستان به وفور موجود است ، توت فرنگی برای قلب و کبد چرب و پیشگیری از سرطان مفید است ، از میوه توت فرنگی میتوان دسر ها و خوراکی های خوشمزه و مختلفی تهیه کرد که کیک توت فرنگی یکی از آن ها است ، کیک توت فرنگی را هم میتوانید به شکل ساده سرو کنید و هم میتوانید با خامه و یا با شکلات تزیین کنید.

دستور پخت کیک توت فرنگی خانگی

ابتدا 2 عدد تخم مرغ رو داخل ظرفی میشکنیم و 180 گرم شکر بهش اضافه می کنیم و با همزن خوب می زنیم و بهش وانیل اضافه می کنیم و 80 میل روغن مایع و 80 میل ماست بهش اضافه می کنیم.
200 گرم آرد سفید و 5 گرم بیکینگ پودر داریم که باهم الک می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم ، مقداری توت فرنگی خورد شده و موز خورد شده رو بهش  یک قاشق غذا خوری آرد اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم که وقتی داخل خمیرمون ریختیم ته نشین نشه و بعد داخل مواد کیک می ریزیم و ترکیبش می کنیم  وبعد داخل قالبمون می ریزیم ، برای تزئین روی کیک هم می تونیم چند عدد توت فرنگی رو به دلخواه روی کیک قرار بدیم و بعد هم کیک رو می زاریم داخل فر 180 درجه که 45 تا 50 دقیقه بمونه و بپزه و بعد از قالب خارج می کنیم.
اگر دوست داشتید میتونید به دلخواه کمی پودر قند روی کیک الک کنید. و یا این که با خامه ی فرم گرفته تزئینش کنید.

بازدید : 207 / برچسب‌ها :