کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه پیتزا ماکارونی

طرز تهیه پیتزا ماکارونی

  • متوسط
  • ساده
  • 4 نفر
  • 60 دقیقه

پیتزای ماکارونی یک غذای فست فودی خوشمزه و لذیذه. این غذای جذاب بسیار محبوب و پرطرفدار میباشد که شما میتوانید به راحتی این غذا را در منزل تهیه نمایید و حتی با آن از مهمان های خود پذیرایی کنید. پیتزای ماکارونی هم با گوشت و هم با مرغ تهیه میشود که این موضوع کاملا سبیقه ای و به ذائقه فرد مربوط میباشد.

مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارونی

  • تخم مرغ : 2 عدد
  • ماکارونی رشته ای : 400 گرم
  • نمک و فلفل : به میزان لازم
  • پیاز : 2 عدد متوسط
  • آویشن : به میزان لازم
  • زردچوبه : به میزان لازم
  • ماست : 3 قاشق غذاخوری
  • آرد : 1 قاشق سوپ خوری
  • سینه مرغ : 1 عدد
  • ذرت : 1 پیمانه
  • سیب زمینی : 1 عدد کوچک
  • پنیر پیتزا : 2 پیمانه
  • فلفل دلمه : 1 پیمانه
  • کالباس : 1 پیمانه

پیتزا ماکارونی یک غذای فست فودی با طعمی جدید و خوشمزه است ، افرادی که عاشق پنیر پیتزا هستند و دوست دارند روی همه غذا از پنیر پیتزا استفاده شود قطعا از این غذا استقبال خواهند کرد. پیتزا ماکارونی را به راحتی میتوانید در منزل تهیه و همیشه مواد آن در دسترس میباشد. شما میتوانید یکسری از مواد داخل این غذا را به سلیقه خودتان کم یا زیاد کنید. با دستور پخت پیتزا ماکارونی خوشمزه تا پایان همراه کوک یاب باشید.

دستور تهیه پیتزای ماکارونی - مراحل طبخ پیتزا جدید

طرز تهیه پیتزا ماکارونی

در اولین قدم برای تهیه پیتزای ماکارونی باید مرغ را پاک و چربی های اضافه آن را بگیرید بعد از این کار مرغ را بشویید و درون صافی قرار دهید. قابلمه را از آب پر کنید مرغ و آب را به همراه یک پیاز پوست گرفته و کمی نمک درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ کاملا پخته شود.

یک پیاز دیگر را نگینی و یکدست خرد کنید تابه را روی حرارت قرار دهید بعد از داغ شدن روغن پیاز را درون ماهیتابه بریزید و تفت دهید حال سیب زمینی را پوست بگیرید هم اندازه و نگینی خرد کنید و درون تابه به پیاز اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی همراه پیاز پخته شود.

فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید بعد از خرد کردن به مواد درون تابه اضافه کنید اکنون میتوانید کمی نمک ، فلفل سیاه و زرچوبه روی مواد بریزید. تا مواد مزه دار شود.

مرغ پخته شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود مرغ را ریش ریش کنید بعد درون تابه بریزید همه مواد را با هم ترکیب کنید. فر را روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در کاسه ای کمی نمک ، فلفل سیاه ، آویشن ، ذرت و کالباس خرد شده را مخلوط کنید و کنار بگذارید.

بعد از آماده شدن مایه غذا ، مواد را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. قابلمه را پر از آب کنید درون آب کمی روغن ، زردچوبه و نمک بریزید اجازه دهید آب بجوشد سپس در این مرحله ماکارونی را درون قابمله بریزید. بعد از پخته شدن ماکارونی را آبکش و درون صافی ریخته روی ماکارونی کمی آب سرد بگیرید تا بهم نچسبد.

در ظرفی ماست را با تخم مرغ و نمک مخلوط کنید و روی ماکارونی بریزید مواد میانی غذا را با ماکارونی مخلوط کنید و هم بزنید. ظرفی که همیشه درون آن پیتزا میپزید را به کمک روغن و برس چرب کنید و مواد را درون ظرف ریخته و هم بزنید تا همه مایه به طور یکسان پخش شده باشد. بعد از انجام این مراحل ظرف را درون فر قرار دهید تا بپزد در 10 دقیقه پایانی ظرف را از فر خارج کنید و پنیر پیتزا را روی مواد بریزید و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا پنیر گریل شود.

بعد از گذشت این زمان پیتزا ماکارونی را از فر خارج کنید برش دهید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

پیتزا ماکارونی - دستور آماده سازی پیتزا

بازدید : 578 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.