کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه فراپاچینو

• اسپرسو 2 شات
• یخ یک لیوان
• شیر یک لیوان
• سس کارامل 2 قاشق غذاخوری
• شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری

مواد لازم برای آماده سازی تاپینگ فراپاچینو

• پودر قهوه به میزان لازم

اگر به دنبال امتحان کردن یک نوشیدنی خنک و متفاوت در فصل های گرم هستید می توانید فراپاچینو را امتحان کنید. این نوشیدنی که به تازگی تهیه و سرو می شود با نام فراپه هم شناخته می شود. این نوشیدنی خوش طعم گزینه مناسبی برای تست طعمی متفاوت می باشد که در ادامه به آموزش مرحله به مرحله تهیه آن می پردازیم پس با ما باشید.

نحوه تهیه فراپاچینو

برای شروع باید دو شات اسپرسو تهیه کرد. در صورت عدم وجود دستگاه اسپرسو می توانید با استفاده از اسپرسو ساز دستی آن را بر روی شعله گاز آماده کنید.

در قسمت بعد به درون مخلوط کن تکه های یخ اضافه می کنیم و بر روی آن سس کارامل می ریزیم.بعد از آن اسپرسو را بر روی آن ها می ریزیم و اضافه کردن شیر و شکر قهوه ای در مرحله های بعد صورت می گیرد.

دقت کنید که اگر شکر قهوه ای در دسترس نیست می توان شکر سفید را جایگزین آن کرد اما بهتر است که از شکر قهوه ای استفاده کنید زیرا طعم بهتری در تهیه این نوشیدنی ایجاد می کند.سپس با روشن کردن مخلوط کن مواد درون آن به طور کامل مخلوط و یک دست می شوند.

بعد از مخلوط شدن مواد به طور کامل و خرد شدن تمام یخ ها دستگاه مخلوط کن را خاموش می کنیم و نوشیدنی خود را داخل یک لیوان می ریزیم.برای تزیین این نوشیدنی می توان از پودر قهوه و یا هر چیز دیگری که مایل هستید استفاده کرد.

نکته مهم در تهیه فراپاچینو

دستگاه اسپرسو،اسپرسو را با فشار درست می کند و طعمی متفاوت از نسکافه و قهوه دارد.در تهیه این نوشیدنی حتما باید از اسپرسو ساز دستی و یا دستگاه اسپرسو استفاده کرد و تهیه ی قهوه به شکل های دیگر به کار ما نمی آید.

بازدید : 510 / برچسب‌ها :