کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه دسر نارنگی

طرز تهیه دسر نارنگی

  • اقتصادی
  • ساده
  • 4 نفر
  • 30 دقیقه

یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و متفاوت در دنیا دسر نارنگی است که با نارنگی ، شکر و نشاسته ذرن تهیه میشود که علاوه بر طعم عالی ظاهری بسیار شیک دارد.

مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی

  • آب نارنگی : 2 لیوان
  • شکر : 4 قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری
  • رنگ خوراکی نارنجی : چند قطره

دسر نارنگی یک دسر ژله ای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب است که میتوانید آنرا با ظاهری بسیار شیک تزیین و سرو نمایید و درست به همین دلیل برای پذیرایی یک انتخاب عالی محسوب میشود. شما میتوانید این دسر را بنا به سلیقه و ذائقه خودتان بصورت شیرین ، ترش و یا ملس تهیه نمایید. با نزدیک شدن به فصل پاییز که میوه نارنگی در دسترس قرار میگیرد ، میتوانید این دسر را تهیه کنید.
اگر میخواهید طعمی شیرین داشته باشد باید از نارنگی های رسیده استفاده کنید. با دستور پخت دسر نارنگی تا پایان با کوک یاب همراه باشید.

آموزش دسر با طعم نارنگی

بهترین دستور تهیه دسر نارنگی مجلسی خوشمزه

دستور تهیه دسر نارنگی دو رنگ

برای تهیه این دسر جذاب بین المللی در ابتدا باید آب نارنگی را توسط دستگاه آب مرکبات گیر بگیرید.

آب نارنگی را از صافی رد کنید و درون قابلمه مناسب بریزید حال شکر را به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت بگذارید.

دقت داشته باشید بنا به ذائقه خودتان میتوانید شیرینی دسر را با ریختن شکر تنظیم کنید.

در این مرحله نشاسته ذرت و آب را درون یک قابلمه جداگانه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

در ادامه مواد را به صورت مدام با لیسک هم بزنید تا کمی قوام بیاید و به غلظت مناسبی برسد.

زمانی که شکر به طور کامل درون آب نارنگی حل شد آن را به همراه رنگ خوراکی به قابلمه نشاسته اضافه کنید.

مواد را با هم مخلوط کنید هم زدن را باید تا جایی ادامه دهید که مواد حالت کشسانی به خود بگیرد.

وقتی که مایه حالت کشدار پیدار کرد قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

یک قالب مناسب را با کمی روغن چرب کنید سپس مایه دسر را درون قالب بریزید تکان دهید تا درون قالب بخوابد.

در آخرین مرحله قالب را برای 4 الی 5 ساعت درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود.

بازدید : 340 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.