طرز تهیه ترشی هلو
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- متوسط
- ساده
- 20 نفر
- 40 دقیقه
شاید تا کنون اسم ترشی هلو به گوشتان نخورده باشد و یا مزه آن را تست نکرده اید ، اما باید بدانید که این ترشی عطر و بوی خیلی منحصر به فردی دارد و تست کردن یه طعم جدید بعنوان ترشی و مزه غذا بسیار تجربه خوب و دلپذیری خواهد بود. دستور تهیه ترشی هلو […]
مواد لازم برای تهیه ترشی هلو
- هلو 1 کیلو گرم
- سیاه دانه به میزان دلخواه
- نمک به میزان دلخواه
- شکر به میزان دلخواه
- پودر دارچین به میزان دلخواه
- سرکه 1 الی 2 لیوان
شاید تا کنون اسم ترشی هلو به گوشتان نخورده باشد و یا مزه آن را تست نکرده اید ، اما باید بدانید که این ترشی عطر و بوی خیلی منحصر به فردی دارد و تست کردن یه طعم جدید بعنوان ترشی و مزه غذا بسیار تجربه خوب و دلپذیری خواهد بود.
دستور تهیه ترشی هلو
برای شروع باید هلو ها را شسته و بعد از گرفتن پوست آن ها هسته های آن ها را از داخل شان خارج می کنیم.سپس هلو ها را خرد کرده و به درون یک ظرف منتقل می کنیم و بر روی آن ها سیاه دانه می ریزیم.
اکنون باید شکر،پودر دارچین و نمک را درون ظرف بریزیم و به آهستگی محتویات درون ظرف را هم بزنیم تا از له شدن هلو ها جلوگیری شود‌بعد از آن سرکه را درون ظرف می ریزیم و دوباره محتویات را با هم مخلوط می کنیم.
در قسمت بعد یک ظرف در دار برداشته و به خوبی آن را می شوریم و با استفاده از یک پارچه آب آن را می گیریم.بعد از آن محتویات آماده شده را به درون آن ظرف منتقل می کنیم و در آن را بر روی آن می گذاریم.
در آخر باید آن ظرف را در داخل یک جای خنک نگه داری کنیم و حدود یک ماه صبر کنیم تا ترشی ما آماده شود.بعد از آن ترشی هلو آماده سرو در کنار انواع غذاها می باشد.
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه سوپ گشنیز
طرز تهیه کوفته ترکی
طرز تهیه حلوا آرد برنج
طرز تهیه سالاد فرانسوی
طرز تهیه باقلوا سیب
طرز تهیه تیرامیسو کدو حلوایی
طرز تهیه بلال زغالی رو منقل
دیدگاه ها