کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه کیک نوتلا

• تخم مرغ 4 غدد
• روغن مایع 120 گرم ( نصف لیوان )
• شکر210 گرم ( 1 لیوان )
• شیر 160 گرم ( 3/4 لیوان )
• آرد سفید 300 گرم ( 2 لیوان )
• نوتلا یا شکلات صبحانه 80 گرم ( 3 قاشق غذا خوری )
• پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری
• بیکینگ پودر 5 گرم ( 1 قاشق مربا خوری )
• وانیل 1/4 قاشق چای خوری

کیک نوتلا یکی از انواع کیک های خیلی پر طرفدار و خوشمزه هستش که معمولا برای عصرانه به همراه نوشیدنی های گرم مثل چای و یا قهوه سرو میشه.
این کیک خوشمزه معمولا در کافی شاپ ها هم به همراه نوشیدنی های داغ  سرو میشه و همچنین یکی از کیک های بین المللی محسوب میشه. در ضمن نیازی نیست که نگران قیمت بالای نوتلا باشید چون ما دراین دستور ذکر کردیم که میتونید انواع شکلات صبحانه رو جایگزین نوتلا کنید. امیدوارم از این دستور پخت نوتلا کیک کوک یاب استفاده کنید و ازش لذت ببرید.

دستور پخت کیک نوتلا

اول 4 تا تخم مرغ رو داخل ظرف میریزیم ،بعد بهش 210 گرم معادل  یک لیوان شکر  اضافه میکنیم.
باهمزن حدود 5 دقیقه میزنیم و بعد وانیل رو بهش اضافه میکنیم ، 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو الک شده رو به همراه 120 گرم معادل نصف لیوان روغن مایع مخلوط میکنیم ، داخل مواد میریزیم و هم میزنیم ، 160 گرم معادل 3/4 لیوان شیر بهش اضافه میکنیم ،  80 گرم معادل 3 قاشق غذاخوری نوتلا یا شکلات صبحانه داخلش میریزیم ، 300 گرم معادل دو لیوان آرد سفید الک شده داریم ، 5 گرم معادل یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر ترکیب میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم  ، آرد رو در دو مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم این مرحله رو زیاد هم نزنید در حد مخلوط شدن کافیه .

یک قالب کیک به قطر 25 سانت انتخاب میکنیم و کف قالب رو با روغن چرب میکنیم و سپس داخل فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار میدیم.

وقتی کیک پخت ، اون رو از فر خارج میکنیم و صبر میکنیم تا کیکمون از دما بیفته و بعد از قالب خارج میکنیم ، برای رویه ی کیک هم میتونین از شکلان صبحانه یا نوتلای رقیق شده استفاده کنید و باکمی پودر پسته تزئین بکنید این کیک بافت نرم و متراکمی داره و فوق العاده خوشمزه هستش امیدوارم درستش کنید و از طعم خوبش لذت ببرید.
نوش جانتون.

بازدید : 278 / برچسب‌ها : نوتلا