کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه پاستا کدو سبز و آووکادو ; غذای رژیمی و کم کالری

طرز تهیه پاستا کدو سبز و آووکادو ; غذای رژیمی و کم کالری

  • متوسط
  • ساده
  • 1 نفر
  • 35 دقیقه

پاستا کدو سبز و آووکادو یکی از غذاهای خوشمزه و سالمه که بسیار پرطرفداره شما به راحتی میتوانید این غذای لذیذ را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. آووکادو به دلیل اینکه در مناطق گرمسیری به عمل میاید در ایران کمی نایاب و گرونه ولی به شدت مصرف این میوه خوشمزه توصیه میشود.

مواد لازم برای تهیه پاستا کدو سبز و آووکادو

  • آووکادو : نصف
  • کدو سبز : 1 عدد
  • قارچ : 3 عدد
  • برگ ریحان : 20 برگ
  • سیر : 1 حبه
  • روغن زیتون : 1.5 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو : 1 قاشق چایخوری
  • نمک : به میزان لازم
  • پاستا : 1 پیمانه

اگر به دنبال یک غذای سالم و پر خاصیت هستید ما به شما پاستا کدو سبز و آووکادو را پیشنهاد میکنیم. این غذا علاوه بر طعم خوبی که دارد کاملا رژیمی بوده و یک گزینه عالی برای بیماران دیابتی است. آووکادو یک میوه گرمسیریست که بیشتر در کشور مکزیک به عمل میاید ، بسیار برای قلب و مو مفید است و مصرف آن به زنان باردار توصیه میشود. برای مشاهده دستور پخت پاستا کدو سبز و آووکادو تا پایان کوک یاب را همراهی کنید.

اگر از دنبال کنندگان همیشگی مجله آشپزی کوک یاب بوده باشید ، حتما میدانید که تا به امروز چندین و چند دستور متفاوت و عالی برای تهیه انواع پاستا را با شما به اشتراک گذاشته ایم. پاستا کاربونارا ، پاستا پستو با میگو و مارچوبه ، پاستا با قارچ و گوشت و پاستا آلفردو به شکل سنتی و اصیل.

طرز تهیه پاستا کدو سبز و آووکادو خوشمزه خانگی

طرز تهیه پاستا کم کالری رژیمی - پاستا کدو سبز

در اولین مرحله برای تهیه این غذای لذیذ باید پوست کدو سبز را با پوست کن بگیرید و خیلی نازک و خلالی خرد کنید درون یک تابه بریزید و با حرارت ملایم اجازه دهید تفت بخورد و آب آن تبخیر شود.

قارچ را بعد از اینکه خلالی خرد کردید در تابه ای جداگانه به همراه کمی  روغن تفت دهید اگر شعله گاز زیاد باشد دیگر قارچ آب نمیندازد ( میتوانید برای جلوگیری از سیاه نشدن قارچ در صورت تمایل کمی آبلیمو اضافه کنید )

قابلمه ای را از آب پر کنید کمی درون قابلمه نمک و روغن بریزید و اجازه دهید آب روی حرارت ملایم بجوشد. آووکادو ، سیر ، نمک ، برگ ریحان ، آبلیمو و روغن زیتون را درون دستگاه مخلوط کن بریزید و روی دور تند بگذارید تا تمام مواد با هم میکس و مخلوط شود.

مواد را از دستگاه خارج کنید و درون ظرفی بریزید و کنار بگذارید. وقتی که آب جوشید پاستا را درون قابلمه بریزید تا بپزد سپس بعد از پخته شدن از صافی رد کنید و کمی روی آن را آب سرد بگیرید.

بعد از گرفته شدن آب پاستا ، آن را درون ظرف مورد نظر سرو کنید و روی آن را با کدو سبز ، قارچ و سس آووکادو تزئین نمایید.

بازدید : 538 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.