کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه هات داگ

طرز تهیه هات داگ

  • اقتصادی
  • ساده
  • 4 نفر
  • 30 دقیقه

یک ساندویچ پرطرفدار بین همه رده های سنی.

مواد لازم برای تهیه هات داگ

  • سوسیس هات داگ:4عدد
  • قارچ:200گرم
  • پنیر پیتزا:100گرم
  • خیار شور:8عدد
  • گوجه:2عدد
  • نان باگت:4عدد
  • سس فرانسوی:2قاشق غذاخوری
  • نمک:در صورت تمایل

هات داگ یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین غذاهای دنیاست.هات داگ در دسته فست فود قرار میگیرد.برای کسانی که زمان کافی برای غذا درست کردن ندارند هات داگ یک گزینه مناسب است زمان طبخ ان سریع میباشد و این غذا جزو دسته غذاهای پرکالری محسوب میشود.شما رو به اموزش جذاب هات داگ دعوت میکنم.همراه من باشید.

 

طرز تهیه هات داگ خوشمزه:

در مرحله نخست بعد از اینکه هات داگ مورد علاقه تان را تهیه نمودید ان ها را از بسته خود بیرون بیاورید تابه مورد نظر را را انتخاب کنید روی حرارت ملایم بگذارید.

بعد از اینکه روغن کاملا داغ شد سوسیس ها را که از قبل با چاقو روی ان چندین خط انداخته بودید را درون روغن سرخ کنید.مقدار روغن باید به گونه ای باشد که سوسیس در ان شناور شود.(این حجم از روغن در صورت تمایل میباشد ولی به دلیل مضر بودن استفاده زیاد ان توصیه نمیشود)

دو طرف سوسیس ها را کاملا سرخ کنید برای اینکه هات داگ ما کاملا همانند هات داگ بیرون شود میتوانید چند قطره اب داخل روغن بپاشید بعد سریع در ماهیتابه را بگذارید که روغن به بیرون نپاشد این کار باعث میشود بخار تولید شود و هات داگ شما کاملا پف میکند.

در این مرحله قارچ را خوب شسته در صورت تمایل پوست انرا بگیرید بعد از این کار تخته کارتان را اماده کنید قارچ ها را یکدست و اندازه دلخواه خرد کنید(قارچ در هنگام سرخ بسیار به سایز کوچک تبدیل میشود)

بعد از خرد کردن قارچ تابه را روی حرارت متوسط بگذارید کمی روغن اضافه کنید حال زمان اضافه کردن قارچ به ماهیتابه میباشد قارچ ها را کاملا تفت دهید قارچ در هنگام سرخ شدن کاملا اب میندازد اجازه دهید اب بخار شود و خوب تفت داده شود.

در اخرین مراحل تفت قارچ میتوانید پنیر را اضافه کنید و بعد از اینکه پنیر اب شد شعله گاز را خاموش کنید.

نان باگت را از وسط به طول برش دهید دهید هات داگ را داخل باگت بگذارید قارچ و پنیر را روی هات داگ بریزید.

میتوانید از هر نوع سسی کچاپ یا سس فرانسوی یا هر سس دیگری که سلیقه شماست استفاده کنید.

در این مرحله خیار شور و گوجه خرد کنید بعد از خرد کردن داخل ساندویچ خود قرار دهید.

حتی میتوانید از چیپش نیز درون ساندویچ خود استفاده کنید.

اکنون ساندویچ هات داگ اماده میباشد و میتوانید انرا گرم میل کنید.نوش جان.

 

 

 

بازدید : 485 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.