طرز تهیه لاته
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- اقتصادی
- ساده
- 2 نفر
- 20 دقیقه
نوشیدنی قهوه تقریبا محبوبترین نوشیدنی گرم در تمام دنیاست که نمونه های بسیار متنوعی دارد. تنوع قهوه ها در نوع و نژاد دانه های قهوه ، نحوه و شکل خرد کردن آنها و شیوه دم کردن و تهیه قهوه است و یکی از محبوبترین شیوه های تهیه قهوه ، لاته یا کافه لاته نام دارد. […]
مواد لازم برای تهیه لاته
- قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری
- شکر 2 قاشق مرباخوری
- آب جوش 4 قاشق غذاخوری
- شیر 1.5 لیوان
نوشیدنی قهوه تقریبا محبوبترین نوشیدنی گرم در تمام دنیاست که نمونه های بسیار متنوعی دارد. تنوع قهوه ها در نوع و نژاد دانه های قهوه ، نحوه و شکل خرد کردن آنها و شیوه دم کردن و تهیه قهوه است و یکی از محبوبترین شیوه های تهیه قهوه ، لاته یا کافه لاته نام دارد. نکته ای که باید به آن اشاره کرد آن است که این نوشیدنی شبیه به کاپوچینو می باشد و تنها در اندازه قهوه ، شیر و فوم یا همان کرم فرق دارند. این نوشیدنی خوشمزه ، به راحتی قابل تهیه است. در تهیه این نوشیدنی به همراه فوم باید از فرنچ پرس استفاده کرد اما اگر نمی‌خواهید که لاته شما فوم داشته باشد ، دیگر نیازی به استفاده از این وسیله نیست. با ما همراه باشید با آموزش مرحله به مرحله چگونگی درست کردن این نوشیدنی دلچسب.
دستور تهیه لاته
برای درست کردن این نوشیدنی ایتالیایی ، باید شیر را بجوشانیم.در هر لیوان که می خواهیم قهوه درست کنیم باید یک قاشق غذاخوری قهوه بریزیم.
در این قسمت در هر لیوان یک قاشق مرباخوری شکر می ریزیم و درجا آب جوش به آن اضافه می کنیم و به هم زدن قهوه و شکر می پردازیم تا زمانی که به طور کامل مخلوط شوند.
اکنون باید شیر به جوش آمده را به داخل فرنچ پرس منتقل کنیم و فرنچ پرس را تا نیمی از آن فشرده کنیم تا فوم شیر به دست آید.اما اگر فرنچ پرس در اختیار نبود می توان شیر را در یک ظرف دردار ریخت و تکان داد تا فوم شیر به دست بیاید.
در نهایت شیری که از آن فوم گرفته ایم را به درون لیوان هایمان منتقل کرده و لاته ما اکنون آماده شده است که می توان با استفاده از پودر شکلات و یا هر چیز دیگر به تزیین آن پرداخت.
طرز تهیه اسموتی موز
طرز تهیه شیر بادام
طرز تهیه شربت آلبالو
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
طرز تهیه شیر فندق
طرز تهیه موهیتو بلوبری
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
طرز تهیه میلک شیک شکلات و موز
دیدگاه ها