طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
این مطلب را به اشتراک بگذارید :
- اقتصادی
- ساده
- 4 نفر
- 50 دقیقه
سالاد ماکارونی با مرغ بسیار جذاب و وسوسه انگیزی است.
مواد لازم برای تهیه سالد ماکارونی با مرغ
- سینه مرغ:1 عدد کامل
- هویج:2 عدد
- خیارشور:4 عدد
- کنسرو ذرت:1 عدد
- قارچ:10عدد
- سس فرانسوی:به میزان لازم
- ماکارونی شکل دار:1 بسته 500گرمی
- پودر سیر،پاپریکا:به میزان لازم
- نمک و فلفل:به میزان لازم
سالاد ماکارونی با مرغ یک غذای لذیذ و خوشمزه بین المللی و بسیار پرطرفدار است و غذای مورد علاقه بچه هاست. با ما تا انتها برای اموزش سالاد ماکارونی با مرغ همراه باشید.
سالاد ماکارونی با مرغ یک غذا با کالری بالاست. روش های مختلفی برای تهیه این سالاد خوشمزه وجود دارید بعضی از این مواد کاملا سلیقه ای و اختیاری است. سالاد ماکارونی بعد از درست کردن باید درون یخچال استراحت کند تا خنک شود. این سالاد گرم خورده نمیشود به همین دلیل در روزهای گرم سال بسیار استفاده میشود.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
در اولین مرحله برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ، باید مرغ را پاک کنید چربی های اضافه انرا بگیرید و درون قابلمه مورد نظر به همراه اب بریزید و یک پیاز را پوست بگیرید از وسط قاچ کنید و به قابلمه اضافه کنید. بعد از این کار قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید مرغ به ارامی بپزد. در مرحله پخت کمی نمک و زردچوبه درون قابلمه اضافه کنید.
خیار شور را روی تخته کارتان تقریبا ریز خرد کنید و کنار بگذارید.
هویج را پوست بگیرید در یک قابلمه با کمی اب اجازه دهید بپزد. (یادتان باشد جوری بپزد که له نشود) بعد از پختن هویج آن را نیز همانند خیارشور خرد کنید. سعی کنید انداره مواد یکدست باشد.
قارچ را بشویید و سعی کنید اینکار را با سرعت بالا انجام دهید که قارچ به خود اب نگیرد. بعد قارچ ها را پوست بگیرید و خلالی یکدست کنید تابه را روی حرارت متوسط بگذارید بعد از داغ شدن روغن قارچ را اضافه کرده و تفت دهید لازم نیست قارچ سرخ شود همین که خامی آن گرفته شود کافیست.
بعد از اینکه مرغ پخته شد میتوانید درون تابه به همراه کره کمی تفت دهید تا طلایی شود و مزه کره را به خود بگیرد. بعد از طلایی شدن حرارت را خاموش کنید تا مرغ سرد شود.
در کاسه ای خیار شور ، قارچ و هویج خرد شده را مخلوط کنید. مرغ را روی تخته کارتان به صورت نگینی برش دهید و به محتویات درون کاسه اضافه کنید و سپس به مواد نمک و فلفل بزنید.
قابلمه ای را پر از اب کنید درون قابلمه کمی روغن و نمک بریزید و با حرارت متوسط اجازه دهید اب بجوش بیاید بعد از جوشیدن آب ، ماکارونی (ترجیحا شکل دار) را درون قابلمه بریزید تا کمی نرم و پخته شود. بعد ماکارونی را با اب سرد آبکشی نمایید بعد از اینکه کاملا اب ماکارونی از صافی رد شد ان را درون کاسه و به بقیه مواد اضافه کنید.
کنسرو ذرت را درون صافی بریزید تا اب ان گرفته شود بعد میتوانید به بقیه مواد اضافه کنید.
روی مواد سس فرانسوی ، پودر سیر و پودر پاپریکا اضافه کنید مواد را به خوبی مخلوط کنید و به مدت دو ساعت درون یخچال بگذارید.بعد از گذشت این زمان سالاد ماکارونی با مرغ شما اماده شده است.
طرز تهیه موساکا مرغ
طرز تهیه کوکورچ مرغ
طرز تهیه پیتزا بعلبکی
طرز تهیه اورفا کباب
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه نخود پلو ترکیه ای
طرز تهیه کوفته ترکی
طرز تهیه نودل کره ای
دیدگاه ها