کوک‌یاب؛ آموزش آشپزی ساده و شیرینی پزی

منوی اصلی

طرز تهیه سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی

  • متوسط
  • متوسط
  • 4 نفر
  • 80 دقیقه

سالاد تن ماهی یکی از سالاد های محبوب و خوش طعم است که میتوان آن را به عنوان یک وعده غذای اصلی نیز میل کرد. در ادامه با ما باشید با چگونگی درست کردن این سالاد خوشمزه. دستور پخت سالاد تن ماهی در شروع کار باید سیب زمینی های پوست گرفته شده را بخوبی شسته […]

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی

  • تن ماهی 1 عدد
  • سیب زمینی 2 عدد
  • خیارشور 4 عدد
  • نخود فرنگی 4 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز به میزان لازم
  • شوید 2 قاشق غذاخوری
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • فلفل قرمز به میزان لازم

سالاد تن ماهی یکی از سالاد های محبوب و خوش طعم است که میتوان آن را به عنوان یک وعده غذای اصلی نیز میل کرد. در ادامه با ما باشید با چگونگی درست کردن این سالاد خوشمزه.

دستور پخت سالاد تن ماهی

در شروع کار باید سیب زمینی های پوست گرفته شده را بخوبی شسته و به شکل نگینی آنها را خرد کرده و درون یک ظرف مناسب بریزیم.سپس به آن آب اضافه می کنیم و ظرف خود را بر روی شعله گاز می گذاریم.

سالاد سیبزمینی و تن ماهی

لازم است که ظرف ما تا زمانی بر روی شعله گاز بماند که سیب زمینی ها آب پز شده باشند.در قسمت بعد باید تن ماهی را درون ظرفی دیگر گذاشته و بر روی شعله گاز بگذاریم و به مدت ۲۰ دقیقه به آن کاری نداشته باشیم‌.

بعد از گذشت ۲۰ دقیقه تن ماهی را از درون ظرف خارج می کنیم و پس از آنکه روغن آن را گرفتیم آن را با دست درون یک ظرف متناسب با کارمان ریش ریش می کنیم.

دستور آماده سازی سالاد تن

بعد از این که سیب زمینی های ما آب پز شد لازم است که آن ها را درون آب کش ریخته تا اثری از آب های اضافی باقی نماند.آن را گوشه ای می گذاریم تا دمای آن پایین آید.حال باید شوید ها را شسته و به همین شکل آب اضافی آن را می گیریم.

استفاده از شوید تازه در تهیه سالاد تن ماهی

اکنون باید شوید ها را به خوبی ریز ریز کرده و به همراه سیب زمینی های آب پز شده به تن ماهی اضافه کنیم.حال نوبت ادویه‌های مان یعنی فلفل سیاه،نمک و فلفل قرمز است که بر روی این محتویات بریزیم و آن ها را به خوبی هم بزنیم.

در قسمت بعد لازم هست که خیارشورها را به خوبی شسته و آن ها را خرد کرده و به همراه نخود فرنگی هایی که آبشان درون آب کش گرفته شده است به محتویات خود اضافه کنیم.

در آخر تمامی این محتویات را به خوبی هم می زنیم تا کاملاً یک دست بشوند و برای طعم گیری بهتر سالاد مان باید آن را درون یخچال به مدت ۲ ساعت گذاشته و بعد از آن می توانید به شکل دلخواه خود آن را تزیین کرده و نوش جان کنید.

سالاد تن ماهی و سیب زمینی

بازدید : 350 / برچسب‌ها :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن منو
کوک‌یاب ، آموزش ساده آشپزی

منوی اصلی سایت

کوک‌یاب یک سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی هست که سعی داره علاوه بر آموزش غذاهای اصیل ایرانی ، شما را با دستور تهیه انواع غذاهای فرنگی و بین المللی آشنا کنه و همچنین اطلاعات کافی در مورد خاصیت مواد غذایی رو هم در اختیار شما قرار بده.